涼拌魷魚絲

涼拌魷魚絲是一款美味菜譜，主要原料有魷魚2條等，這道菜能清熱排毒，適合夏天食用。

原 料

材料：魷魚2條，小黃瓜1條，蔥1支，蒜泥1大匙。調料：辣椒粉1大匙，

涼拌魷魚絲

辣椒醬1大匙，醋2大匙，糖1大匙。

製法

（1）魷魚洗淨，去除皮膜與軟骨後先切花再切成小片，以滾水氽燙後撈起瀝乾備用。
（2）小黃瓜洗淨切片，蔥洗淨切絲。
（3）將所有材料及調料一起放入大盆中抓拌均勻即可。