海鮮汁

海鮮汁是一道美食。

基本信息

• 中文名：海鮮汁
• 主要食材：羊肉，魚頭，鯽魚
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美
• 注意事項：魚頭炸後、略炒

海鮮汁

主要材料：羊肉，魚頭，鯽魚，蛤蜊，文蛤，蟹子，鹽，味素，胡椒粉，雞粉，上等骨頭湯

海鮮汁

先將魚頭炸後、略炒，放其他原料燉製而成。

特點：具有獨特的提香、增鮮效果，並顯原料本身的鮮味，適合燉、煨、煲等菜品製作。