海帶骨髓湯

海帶骨髓湯是一道美食，主要原料是骨髓、海帶、薑片等。

美食材料

骨髓250克，水發海帶300克，蔥白、薑片、精鹽、味素、雞精、紹酒各適量

美食做法

1、骨髓切段，氽水；海帶切絲打結，焯水；蔥白切段。

2、油燒至六成熱，下薑片、蔥白，炒出香味，注入清水，放入骨髓，旺火燒開，轉中火煮15分鐘，加入海帶再煮10分鐘，調入精鹽、味素、雞精、紹酒即可。