洛陽青枇杷

洛陽青又名落樣青（因果實成熟時果頂及萼片仍青綠色）。浙江黃岩主栽品種。洛陽青厚而粗，易剝，果肉較厚、果皮橙紅，可食率72.8%。

基本信息

• 中文學名：洛陽青枇杷
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Magnoliophyta)
• 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：薔薇目(Rosales)
• 亞目：薔薇亞目(Rosineae)
• 科：薔薇科(Rosaceae)
• 亞科：蘋果亞科(Pomoideae或Maloideae)
• 屬：枇杷屬(Eriobotrya)
• 種：洛陽青枇杷

黃岩洛陽青枇杷是目前黃岩主栽品種，栽培面積約1300公頃，黃岩洛陽青枇杷，果實成熟期在5月中下旬，呈圓形或圓形，縱橫徑為4.1厘米×3.9厘米，平均單果重32.9克，最大果重達65克。果面麥稈黃，肉橙紅色，肉質粗且緻密，汁多、甜酸適度，可溶性固形物9.5%，種予平均2.6粒，可食率70.8%。果實耐貯運，果實除鮮食外，為加工用優良品種。