基本信息
鮮枇杷果標準號 StandardNo： GB/T 13867-1992
中文標準名稱 StandardTitle in Chinese： 鮮枇杷果
英文標準名稱： Fresh loquat fruits
發布日期 IssuanceDate： 1992-11-12
實施日期 ExecuteDate： 1993-6-1
首次發布日期 FirstIssuance Date： 1992-11-12
標準狀態 StandardState：
複審確認日期 ReviewAffirmance Date： 2004-10-14
計畫編號 Plan No：
代替國標號 ReplacedStandard：
被代替國標號 ReplacedStandard:
廢止時間 RevocatoryDate：
採用國際標準號 AdoptedInternational Standard No：
采標名稱 AdoptedInternational Standard Name：
採用程度 ApplicationDegree：
採用國際標準 AdoptedInternational Standard：
國際標準分類號(ICS)： 67.080.20
中國標準分類號(CCS)： B31
標準類別 StandardSort： 產品
標準頁碼 Number ofPages: 9
標準價格(元) Price(￥)： 10
主管部門 Governor： 農業部
歸口單位 TechnicalCommittees： 農業部
起草單位 DraftingCommittee： 江蘇省太湖常綠果樹推廣中心
分類和品種
主要生產品種分為白肉枇杷和紅肉枇杷兩類。
本標準所列系全國產量較大，具有區域性或代表性的主要優良品種，本標準未列品種及新選育的品
種、品系，各地可根據本標準原則，制定適合該地區的果實大小級別，其規格不能低於本標準的規定。
4.1 白肉枇杷類軟條白沙、照種白沙、白玉、青種、白梨、烏躬白。
4.2 紅肉枇杷類
大紅袍（浙江）、夾腳、洛陽青、富陽種、光榮種、大紅袍（安徽）、太城四號、長紅三號、解放鍾。
技術要求
總體要求
各類枇杷必須品種純正，果實新鮮；具有該品種成熟時固有的色澤，正常的風味及質地；果梗完整青鮮；果面潔淨，不得沾染泥土或為外物污染；果汁豐富，不得有青粒、僵粒、落地果、腐爛果和顯腐爛象徵的果實以及病蟲嚴重危害。
分等規格
鮮枇杷果在上述總體要求範圍內，按表1規格，質量分為一等、二等、三等共三個等級，其中二等果所允許的缺陷，總共不超過三項。
