洋蔥蒸排骨

洋蔥蒸排骨

材料:排骨(一磅)、洋蔥(二~三個,切碎)。調味料:冰糖(一湯匙)、鹽、酒少許。

洋蔥蒸排骨

作法

1.將排骨洗淨、切塊,放入滾水中燙熟後取出。 Hgh
2.油鍋加熱後,放入洋蔥拌炒,待洋蔥炒軟後,續加入排骨同炒。放入鹽、 冰糖等調味料,繼續拌炒。 8?
3.從鍋中取出洋蔥排骨,置於大碗或電鍋內鍋中,在電鍋中蒸約十至十五分即可"

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