泰式拌洋蔥

洋蔥1個、火腿3片、小西紅柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1個。 1 2

原料

洋蔥1個、火腿3片、小西紅柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1個。

輔料

魚露2大匙、糖1大匙、檸檬汁2大匙。

做法

1 洋蔥去外膜，對切兩半，再切細絲，放入冷開水浸泡5分鐘瀝乾水分。
2 火腿切絲，小西紅柿切半，香菜切碎，小辣椒切末。
3 辣椒末與調味料先攪拌均勻備用。
4 洋蔥絲、火腿絲、小西紅柿、香菜混合，加入綜合調料味料拌勻。