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菜飯拌飯
《菜飯拌飯》是由黃光宇、黃偉棠所編，汕頭大學出版社出版。
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
泰國
泰王國，簡稱“泰國”（Thailand）。是一個位於東南亞的君主立憲制國家。泰國位於中南半島中部，其西部與北部和緬甸、安達曼海接壤，東北邊是寮國，東南是...
歷史 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
海南雞飯
海南雞飯是一道新加坡的國菜。主要食材是雞肉和大米，主要烹飪工藝是燙煮。海南雞飯起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白切雞做法，同時配以雞油和浸...
起源 做法 步驟詳解 食用指南 -
豬排飯
豬排飯是一種亞洲式菜式，是以豬排作為主菜搭配其他配菜的一種飯類料理。豬排飯多數為東亞地區的快餐主食，例如日本，台灣，香港。但一些東南亞國家，例如泰國和越...
豬排飯簡介 食譜 家常做法 冬粉名稱 -
緬式拌飯
以及洋蔥、小黃瓜絲拌勻，加入飯、蒜片、紅辣椒末及香菜拌勻即可。 緬式拌飯...原料 泰國香米飯 1碗、綠豆冬粉 1把、鮮蝦 5隻...。 在炒鍋中用少許油把蒜片炸至酥脆取出，蒜油也留著備用。泰國米飯蒸熟之後...
原料 製作過程 -
嫂子飯
泰國香米洗淨，入沸水中小火煮至仍有少許硬心，撈出放入簸箕內，再取一小碗，舀入米湯待用；魚肉切長6厘米、寬6厘米的薄片，加蒸肉米粉、豆瓣醬、蚝油、海鮮醬、...
簡介 製作過程： -
Pilaf，手抓羊肉飯
。 Pilaf，手抓羊肉飯 8.把瀝乾的米加入翻拌。讓香料均勻的裹在米粒上...材料Pilaf，手抓羊肉飯是一道美食，製作原料主要有巴適馬帝香米、羊排...，壓力鍋15分鐘。 Pilaf，手抓羊肉飯 2.鵪鶉蛋屁股上扎個針眼，開水...
材料 做法 -
台山特色黃鱔飯
台山特色黃鱔飯是粵菜系的一道家常菜，主要材料包括泰國香米、黃鱔等，台山黃鱔飯是廣東台山一款極具家鄉特色的地道主食，其用料、製作、口味都充分體現到台山人口...
菜品介紹 材料 做法 小貼士 -
松茸飯
每個家庭都有自己的拿手菜，對每個家庭成員來說，那是一份怎么也割捨不掉的味道，既吃不膩，也歷久彌新。相對菜的多樣，飯卻永恆，米是一樣的米，不同的家庭做出來...
做法二 做法一 -
泰式蝦醬飯
2.熱油鍋，爆香蒜碎、紅蔥頭碎，加入1顆蛋打散，以中火炒熟，拌入蒸好的飯，再加入蝦醬和鹽拌勻，起鍋前撒入自製蝦醬粉，盛盤。 3.蝦仁放入熱油鍋用大火快炒...
材料 做法
