簡介
美工刀也俗稱刻刀或壁紙刀，是一種美術和做手工藝品用的刀，主要用來切割質地較軟的東西，多為塑刀柄和刀片兩部分組成，為抽拉式結構。也有少數為金屬刀柄，刀片多為斜口，用鈍可順片身的劃線折斷，出現新的刀鋒，方便使用。美工刀有大小多種型號。
使用方法
美工刀正常使用時通常只使用刀尖部分，切割，雕飾，打點是比較主要的功能。由於刀身很脆，使用時不能伸出過長的刀身，另外刀身的硬度和耐久（美工刀里這是兩個概念）也因為刀身質地不同而有差別。刀柄的選用也應該根據手型來挑選，還有握刀手勢通常都會在包裝背後有說明。
注意事項
很多美工刀為了方便折斷，都會在折線工藝上做處理，但是這些處理對於慣用左手的人來說可能會比較危險，使用時應多加小心。不要認為美工刀脆弱，如果使用不正確的話，美工刀造成的傷口同樣可以致命，所以，使用過程中，務必要小心（因為做工處理的緣故，美工刀造成的傷口不容易止血 )，小傷口可用繃帶解決，但是一旦過大過長或者傷及主要血管( 如手臂上的動脈 )，會造成大出血，血液像噴泉一樣噴出，如不及時包紮，可能會因為失血過多而引起休克，甚至死亡。
受傷處理
1、消毒，常備的消毒棉棒此時就派上用場了，創口未消毒直接包紮可能會因此而導致傷口壞損；
2、止血包紮，消毒之後對於新鮮傷口最大的敵人就是空氣中的氧氣和水份，此時應作包紮隔絕傷口與它們接觸；
3、傷口有任何異常或者超過創可貼處理範圍，要即時就醫。
刀具區別
美工刀和刻刀的區別在於，刻刀刀鋒短，刀身厚，鋒利堅固特別適合用於雕刻各種堅硬材質如木頭，石頭甚至是金屬材料；美工刀刀鋒長，刀尖為斜口，刀身薄，可用於雕刻和裁切比較鬆軟單薄的材料如紙張，鬆軟木材等。
