配料:
熟凍龍蝦1隻(約500公克)、西生菜半粒、綜合水果罐1罐、白色沙拉醬少許、蝦卵少許操作:
1、首先將龍蝦自然解凍後去殼然後切斜片。2、西生菜切絲泡過冷水後瀝乾水份,放在擺在盤子中央。
3、綜合水果罐頭打凱開後,瀝乾水份再放到西生菜上方。
4、將切好的龍蝦肉,擺放水果上方再擠上沙拉醬最後,在撒上蝦卵即可。
龍蝦的營養價值
1、從蛋白質成分來看,龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高於大多數的淡水和海水魚蝦,其胺基酸組成優於肉類,含有人體所
2、西生菜切絲泡過冷水後瀝乾水份,放在擺在盤子中央。 3、綜合水果罐頭打凱開後,瀝乾水份再放到西生菜上方。 4、將切好的龍蝦肉,擺放水果上方再擠上沙拉醬最後,在撒上蝦卵即可。
茴香龍蝦沙拉是由大龍蝦,蛋黃醬,海鹽,黑胡椒粉等材料製成的一種食物。
原料: 製法:龍蝦茴香沙拉,原料有1個大的球莖茴香,半個檸檬新擠出的汁;4湯匙純天然橄欖油,味道可口。
原料 製法龍蝦配無花果沙拉,原料為波士頓龍蝦1隻、土豆50克、西式細香蔥20克、法汁1茶匙,該沙拉製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。
菜系 特色 溫故知新加拿大龍蝦牛油果蘑菇沙拉 ,美食,主要原料有牛油果、蘑菇、芒果粒、加拿大龍蝦碎肉。
主料 配料 調料 方法 口味沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水...
沙拉簡介 沙拉吃法 沙拉配醬 各種調味 沙拉製作水果沙拉 鮮果沙拉 果蔬沙拉
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄法式龍蝦凍是由熟雞蛋12個,熟土豆500克,西生菜50克,檸檬100克,黃瓜皮20克,活青龍蝦1隻(約重1000克),大蝦750克做成的法國菜譜、家常菜...
法式龍蝦凍的製作材料: 法式龍蝦凍的特色:製作材料:主料:活青龍蝦1隻(約重1000克),大蝦750克...:1.將龍蝦刷洗乾淨(要保持須、腿完整),用一塊比龍蝦長的10厘米的硬木條...去繩和木條,龍蝦開腹去掉軟皮,取出整塊蝦肉,保持蝦殼完整,刷上花生油備用...