概況
沙土地花生油是山東省高唐藍山集團旗下的一個重要品牌,山東省高唐藍山集團總公司是集糧油食品加工、大豆分離蛋白加工、畜禽養殖、屠宰與肉製品加工、飼料加工、房地產開發、物業管理、包裝為一體的綜合型企業集團,並享有自營進出口權。占地3000畝,擁有員工3000人,總資產15億元,下屬13個分公司。是“全國農業產業化重點龍頭企業”、“全國守契約重信用企業”、“省級文明企業”、“省糧食系統三十佳企業”、 “市級先進企業”、“AA級信用企業”、“2004年食品行業百強企業”、“中國肉類五十強企業”、“省級技術開發中心”;通過了國際ISO9001質量管理體系認證;商標被評為“山東省著名商標”;食用油、熟肉製品、飼料被評為“山東名牌產品”。食用油、熟肉製品獲國家質檢總局的QS認證。年實現銷售收入17億元。
山東高唐藍山集團總公司力爭打造沙土地冷榨花生油中國第一品牌,建設中國最大的花生蛋白生產基地.
藍山集團生產的沙土地冷榨原香花生油,精選山東100%出口級花生為原料,經過嚴格分級篩選 ,採用國際領先的“低溫冷榨”技術,在低於60℃的狀態下進行脫紅衣的物理壓榨,徹底杜絕了黃麴黴毒素殘留的問題;同時,低溫的壓榨條件,確保了花生中的各種營養成分不被破壞,並且還有效杜絕了膽固醇及有害物質的存留,從而使油質純正清亮,色澤金黃,氣味天然清香,原汁原味。紅衣的去除,對現在極為普遍的高血脂人群也是莫大的福音。
一般來說,油脂精煉程度高,發煙點就高。沙土地冷榨花生油採用上好的山東出口級花生為原料,同時採用國際領先的冷榨技術,日常烹飪油煙極少,重點解決了困擾消費者的油煙問題。打造出一種真正“新鮮、健康”的食用油產品。
規格
1升冷榨原香花生油
1.8升冷榨原香花生油
4升冷榨原香花生油
4.5升冷榨原香花生油
5升冷榨原香花生油
1.8L*2冷榨原香花生油禮品裝
特點
優質花生原料基地
山東省因出產優質花生而聞名全國,而聊城正是“沙土地”花生的主要產地,且在高唐地區的種植範圍就達30~50萬畝。在利用公司所在地“沙土地”花生出產資源豐富的優勢的同時,為確保花生原料的品質,集團與中國農科院聯合組建了“沙土地”花生研究基地,以常規種植方法培育優質花生品種(即以非轉基因花生作為研究和生產加工對象)。運行以中國農科院為依託,,以“集團+中科院+種植實驗+基地(農戶)”的模式來建立優質“沙土地”花生原料基地,不僅保證了“沙土地”花生的高產量,更保障了“沙土地”花生的高品質,充分體現了藍山集團為生產出綠色、天然食品的所付出的不懈努力。
工藝決定品質
冷榨原香花生油;冷榨技術被鑑定為國際領先技術
國家專利申請號:200710 119386.8
低溫冷榨工藝是國際領先的食用油生產技術,藍山集團全面引進歐洲最先進冷榨生產線,旨在出品高檔的“沙土地冷榨原香花生油”。
2007年12月8日,受農業部科教司委託,中國農業科學院科技管理局在山東省高唐藍山集團總公司主持召開了由中國農業科學院農產品加工研究所和山東高唐藍山集團總公司共同完成的《低溫壓榨花生油與功能性花生濃縮蛋白聯產關鍵技術研究》項目鑑定會。專家認真聽取了項目組的匯報,審閱了相關技術資料,進行了現場考察,通過質疑、答疑和充分討論,最後通過鑑定冷榨原香花生油冷榨技術為國際領先水平。
專家鑑定意見:利用低溫壓榨技術製備冷榨花生油,對改善傳統化生制油工藝,具有重要推動作用;針對傳統熱榨工藝中蛋白質易變性、油中熱敏性物質易破壞,冷榨技術更好的保護了蛋白質的功能性。
功能特點
冷榨工藝國際領先
完全物理壓榨,不含任何化學物質,60攝氏度冷榨有效杜絕高溫產生的不飽和脂肪酸變性,確保各種營養物質(維生素、礦物質)的完整保留。
滴滴濃香營養豐富
冷榨的低溫環境,避免了大量天然香味素在高溫下的變性,完好保留了花生的天然堅果香,完全滴滴濃香營養豐富。
油煙更少