來源
大豆異黃酮廣泛存在於豆類、穀類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其製品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多
。
產品說明
[中文名稱]：大豆異黃酮
[English name]：Soy Isoflavones P.E
[拉丁文學名]：C(cine max (L.) Merr
[英文名稱]：CatheRine Genistein
[規格]600mg * 60粒
[生產日期] 見瓶身[儲藏方法] 置陰涼乾燥處
[產 地] 英國
性狀
淺黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。
來源
大豆類植物的胚芽
主要成分
大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)
其他資料
大豆異黃酮
簡介
大豆異黃酮的有效成分三羥基異黃酮Genistein）和大豆黃素含量高，針對更年期婦女綜合症，具有調節雌激素，養護卵巢等功能。
產品規格
【配料】：紐西蘭天然種植園大豆異黃酮、深海魚膠原蛋白、植物蛋白、天然維生素C、維生素B6.維生素D3，天然維生素E、葡萄糖酸鈣
【生產日期】：見瓶底
【保質期】：24個月
【執行標準】：Q/(GZ)SYXD12-2003
【規格】：60粒×500毫克/粒
【食用方法】：每日1次，每次1-2粒
【保存方法】：陰涼、乾燥、通風處保存
適宜人群
1.中、老年女性 ：女性30歲以後體內的雌激素水平逐漸下降，更年期下滑到正常水平的15%,雌激素的下降會導致一些問題如失眠、脫髮、月經不調、色斑、性生活質量下降、骨質疏鬆等症，如果你年齡超過30周歲，並有以上的症狀，那么你很有可能是缺乏雌激素了。
2.患病人群：心血管病人群；骨質疏鬆症；女性更年期。
3.適宜亞健康人群 ：1.便秘者，美容養顏，青春期後臉上讓長痘痘的女性朋友，大豆異黃酮和大豆低聚糖混合服用，能有效解決這些問題。2.解決抗皮膚衰老，出現色斑的女性朋友，大豆異黃酮和膠原蛋白一塊服用效果最佳。
4.手術後女性朋友：如果是做過卵巢切除手術，子宮切除手術後的女性朋友一定要及時補充大豆異黃酮，因為，這時候體內已經無法分泌足夠的雌激素了，所以要及時補充。
大豆異黃酮品牌
選擇品牌
不要選擇特別便宜的產品。很多小企業弄虛作假，產品價格很低，產品質量很難有保證；也不要選擇特別貴的產品，很多產品冒充國外、港澳品牌，價格非常高，產品質量也不一定有保證，因為出現質量問題，沒有辦法索賠。
選擇生產經營多年的產品
生產經營時間長，證明該企業的產品經過了市場的優勝劣汰選擇，只有優質產品能長期存活下去。沒有經過市場長期選擇的產品，產品質量靠不住。
選擇產品標籤上有明確的大豆異黃酮含量
很多企業，在標籤上不明確標明有效成分含量，是因為含量低。大豆異黃酮有效成分，每天服用50-100mg才有效果，有的產品是用豆粉做的，有效成分不足，效果不好。
選擇有防偽標識的產品
由於產品暢銷，所以市場上有假貨，沒有防偽措施很容易買到假貨。
選擇大豆異黃酮最好選擇純天然提取的，這樣對女性更年期也沒有太大的副作用，此外選擇大豆異黃酮與蜂花粉、黃精、葡萄籽等協同使用，可以起到更大的效果。
選擇專業公司生產的產品
不要選擇小保健品企業，或者貼牌的產品
大豆異黃酮藥理作用
抗氧化作用
金雀異黃素（genistein）含5.7.4三個酚羥基，大豆甙元含7.4二個酚羥基。酚羥基作為供氧體能與自由基反應使之生成相應的離子或分子，熄滅自由基，終止了自由基的連鎖反應。大豆異黃酮對整體動物也有比較明確的抗氧化作用，大豆異黃酮提取物對阿黴素引起的小鼠過氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明顯的抑制作用。
雌激素樣作用
異黃酮是典型的植物雌激素，大豆異黃酮既能代替雌激素與ER結合發揮雌激素樣作用，又能幹擾雌激素與ER結合，表現為抗雌激素樣作用。大豆異黃酮顯示雌激素活性或抗雌激素活性主要取決於受試對象本身的激素代謝狀態。對高雌激素水平者，如年輕動物和雌激素化的動物及年輕婦女，顯示抗雌激素活性；對雌激素水平較低者，如幼小動物、去卵巢動物、絕經婦女，顯示雌激素活性。大豆異黃酮的雌激素樣作用對老年婦女許多和激素撤退相關的疾病如血脂升高、動脈粥樣硬化和骨質疏鬆等，有一定的預防和治療作用。
大豆異黃酮對心血管系統的作用
大豆異黃酮化合物能通過不同的途徑改善心肌缺血症狀，擴張血管、抑制血小板凝聚，降低血中膽固醇和甘油三酯含量，並有抗心率失常作用。在內分泌系統，異黃酮化合物主要表現為雌激素樣作用，於雌激素一樣有興奮和抑制雙重作用，有的異黃酮化合物還能影響骨的再吸收，因而對骨病的治療有益。
防癌和抗癌作用
流行病學研究表明，大豆作為G（染料木素）的唯一膳食來源可能與中國、日本相對低髮乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有關，日本人血漿總異黃酮水平比西方人高7-100倍。今年來的研究主要幾種在以下幾方面：
a、抑制酶和增長因子作用
b、弱雌激素和抗雌激素作用
c、抗氧化作用
d、研究發現，G在體外抑制內皮細胞增生和血管生成作用較強，G抑制血管生成作用表明，異黃酮可作為多種慢性病新生血管疾病的治療劑。
植物雌激素
簡述
女性性慾是受多方面因素影響的。精神、心理方面因素、社會因素、生理和病理等方面因素，都可引起女子性慾異常。個別女性對性生活缺乏快感，以致淡漠、厭惡，稱為“陰冷”。這種情況的出現，原因是多方面的。卵巢功能不足、腎上腺皮質和腦垂體等內分泌功能失調，均是本病的原因。而大多數女子則是由於情緒抑鬱、恐懼、性生活不合諧等心理因素造成的。 女人因天生的生理結構，直腸末端與泌尿系統太過接近，大腸很容易侵入到膀胱，附著在膀胱壁上。當女性憋尿或飲水不足時，很容易引起膀胱炎及排尿不順，排尿會有不好的惡味。祖國醫學認為，該病多因下元虛冷、寒氣凝結，或腎陽虛衰、風冷之邪乘虛侵入，冷氣乘於陰部所引起。此病的治療，主要是消除女方對性生活的緊張和厭惡精緒，正確了解性生活知識和有關的生理解剖知識，並且要互相諒解、彼此配合。女子性慾冷淡，除了心理治療外，配以適當的食療法，對改善性功能，提高性慾有較好的效果。
在更年期，陰道也發生改變。雌激素維持陰道壁黏膜的厚度，隨著雌激素減少，陰道壁變薄，彈性減少，在性喚起階段陰道潤滑作用減低。陰道彈性減低和潤滑差兩者之一或兩者同時存在均可以造成婦女性交疼痛。另外由於雌激素的缺乏，引起陰道酸度減低，使陰道更易受感染，發生陰道炎，也會造成性交疼痛。但以上由於絕經帶來的問題，完全可以採用補救辦法，包括雌激素替代療法和人工潤滑劑的使用。
大豆中的異黃酮與雌激素相似，植物性雌激素結構相對穩定，與雌激素相似的結構特點使大豆異黃酮能夠與雌激素受體（ER）結合，從而表現出此激素活性，促使卵巢的二次發育。補充大豆異黃酮可防止女性卵巢功能過早衰退，改善面部潮紅、陰道乾濕及萎縮性陰道炎等；可滋潤女性的生殖器官，使陰道肌肉彈性恢復並增強，從而提高性生活質量。
大豆異黃酮與女性健康
大豆膳食對疾病發病率的影響引起人們對大豆異黃酮與人類健康的關注和深入研究，流行病學調查發現，亞洲人（尤其是日本人）乳腺癌、心血管疾病、更年期潮熱的發病率明顯低於歐美等國，儘管這種差異被認為與歐美的高脂膳食和亞洲的高纖維膳食密切相關，但隨著研究的深入，植物雌激素（或大豆異黃酮）在這些疾病發生中的作用愈來愈引起研究者的重視。大多數學者認為大豆異黃酮攝入的差異是導致上述疾病發病率不同的主要原因。迄今為止，大量的流行病學調查、臨床試驗、動物實驗以及體外實驗，均已證實了大豆異黃酮在女性心血。管疾病、乳腺癌、更年期潮熱、絕經後骨質疏鬆的發病和預防治療中具有重要的作用。
心血管疾病
女性進入更年期後，由於卵巢機能衰退，體內雌激素水平合成與分泌不足，雌激素的下降會導致脂肪和膽固醇代謝失常，使絕經女性心血管疾病發病率和死亡率增加。據統計，絕經女性冠心病發病率較絕經前增加2～3倍，絕經女性使用雌激素替代療法（ERT）後，心血管病的發病危險性下降：35%～50%。研究表明，只有雌激素活性的大豆異黃酮在女性心血管疾病發病中可能發揮重要作用。流行病學調查結果顯示，美國40～69歲女性的冠心病死亡率是日本同年齡組女性的8倍。作者對資料進行細緻的分析後發現，大豆蛋白對動脈粥樣硬化率的降低作用可能是引起上述死亡率差異的主要原因。
乳腺癌
有關大豆攝入量與乳腺癌發病率的流行病大學調查很多。Ingram等通過長期的流行病學調查，發現豆漿的攝入量與乳腺癌的發病率呈負相關：移居美國的日本人和中國人，其乳腺癌發病率仍低於美國本土居民，這可能與前者中期的大豆攝入雖高有關：對1990年後在不同國家進行的4項病例對照研究，結果發現無論在歐美等已開發國家，還是在亞洲等國，隨著居民每天大豆攝入量或每年豆製品消費次數的增加，乳腺癌的相對危險度呈下降趨勢。早期接觸異黃酮有利於後期的癌症預防，這也可以作為解釋移居美國的亞洲人（早期大豆異黃酮攝入量高）乳腺癌發病率仍低於美國本土人的原因。
絕經後潮熱症狀及骨質疏鬆
女性絕經後，體內雌激素水平下降會引起一系列以潮熱出汗為特徵的更年期症狀。骨質持續丟失是衰老的自然過程，老年女性骨質疏鬆發病率較男性高，其中主要原因是女性進入更年期後雌激素水平快速下降，從而加速骨質丟失。流行病學調查結果顯示，在日本有25%的更年期女性有潮熱出汗症狀，但在北美這種女性則高達85%。WHO對日本和歐美絕經女性骨質疏鬆發病率進行比較，發現日本骨質疏鬆和髓骨骨折發病率明顯低於歐美等國。近10年來，各國家學者進行大量臨床試驗和動物實驗試圖找到大豆攝入量與更年期女性骨質疏鬆和潮熱發生率之間的關係。結果表明大豆蛋白對絕經女性潮熱症狀有顯著的改善作用。另有一些人體實驗同時觀察了大豆蛋白對陰道細胞學和潮熱症狀的影響，但結果不盡一致。這可能與實驗地區、受試人群、大豆製品的形式以及試驗時間有關。對於大豆異黃酮與骨質疏鬆關係的臨床實驗很少。最近Potter對絕經後高膽固醇血症婦女進行了一項膳食干預實驗。結果發現，每天攝入90mg異黃酮的受試者骨礦物質含量和骨密度增加了2%，與對照組相比有顯著性差異。
含有大豆異黃酮的食物
豆芽：日本食品科學家的研究證實，大豆的剛剛發育的胚芽中，異黃酮的含量與活性最高。其雌激素最容易被人體吸收。市面上常見的長出很長的黃豆芽，其胚芽能量已經耗盡，而平時喝的豆漿，又因泡發的黃豆胚芽還沒有被激活就打碎，均大大減低了大豆異黃酮的活性。
前景與展望
大豆異黃酮因具有明顯的生物學活性，如抗腫瘤作用、對血管的防護作用、抗氧化活性、抗炎、改善骨質疏鬆、類似女性雌激素作用以及抗激素作用等。已越來越引起社會和學術界普遍關注，是近年來科學家研究的熱點。隨著人類對大豆異黃酮的研究及人民生活水平的提高對健康保健越來越重視，相信大豆及其提取物大豆異黃酮定有廣闊的套用前景。
大豆異黃酮的生理特性是美國首先發現的，它是大豆生物活性物中最有醫療價值的活性成分。早在1999年1月，美國癌症研究中心，邀請諸多著名專家研究大豆中的天然活性物質具有抗癌效果會議上，專家們充分肯定大豆異黃酮中的雌激素是防癌、抗癌有效的活性物質，並確定大豆異黃酮具有以下的生理特性：
1.具有抗溶血活性和抗真菌活性，有預防與抑制白血病、心血管疾病和骨質增生的生理功能。
2.具有對結腸癌、肺癌、乳腺癌和前列腺癌的預防治療的生理功能，是保健品和醫藥貴重的添加劑和成分。
因此，大豆異黃酮在保健食品和醫藥等領域將有很大的套用前景。
大豆異黃酮化學結構
大豆異黃酮的基本骨架為3苯基苯並二氫呋喃，主要有黃豆苷元glycitein、染料木素genistein、大豆黃素daidzein。天然存在的大豆異黃酮較多，共有12種，它們大多以β葡萄糖苷形式存在，其中起生理藥理作用的主要是染料木素和大豆黃素。大豆食物中的異黃酮主要以苷的形式存在，不易被生物體吸收，苷在人體的消化酶作用下水解成苷元的形式才被吸收。
大豆異黃酮特點與功效
1.大豆異黃酮最大的特點就是安全、無毒副作用
大豆異黃酮=天然植物雌激素≠激素
▲人類食用大豆有幾千年的歷史。
▲主要成分大豆異黃酮通過美國FDA驗證，批准用於保健食品，意味著其安全性通過最為權威的認證。
▲大量的實驗和人群研究表明，大豆異黃酮是天然植物雌激素，有在體內有雌激素樣作用，但與合成激素是完全不同的物質，無激素的副作用。因此長期服用大豆異黃酮是非常安全的。
▲無增加乳腺癌和子宮內膜癌患病危險。並且同時激活了其它抗癌機制，大豆異黃酮有確切的預防癌症的作用。
2.大豆異黃酮的主要功效機理
1）、對身體雌激素的雙向調節作用
當人體內雌激素水平低時，植物異黃酮占據雌激素受體，發揮弱雌激素效應，表現出提高雌激素水平的作用；當人體內雌激素水平高時，植物異黃酮以“競爭”方式占據受體位置，同樣發揮弱雌激素效應，但由於它的活性僅為體內雌激素的2%，所以，表現出降低體內雌激素水平的作用，這就是植物異黃酮著名的對雌激素的雙向調節作用。
2）、防癌、抗癌作用
植物異黃酮的抗腫瘤作用主要通過以下機制來實現的：一是大豆異黃酮的抗雌激素作用，能抑制一些依賴於雌激素生長腫瘤的繁殖；二是其對腫瘤細胞合成過程中所需的酶，如酪氨酸激酶拓撲異構酶有明顯的抑制作用；三是在癌細胞繁殖階段，大豆異黃酮有明顯抑制腫瘤血管增生的作用，間接抑制腫瘤細胞的生長；四是大豆異黃酮的抗氧化作用，能減輕活性氧、自由基對細胞的損傷，防止細胞突變和癌發生。 植物異黃酮的抗腫瘤作用突出地表現在一些對激素有依賴的腫瘤上，如乳腺癌（雌激素依賴性腫瘤），大量的實驗及臨床研究已證明此點，同時對其它一些腫瘤，如胃腸道腫瘤、肝癌、前列腺癌等也有抑制作用。
3）、降低膽固醇的作用
人群膳食干預試驗發現血膽固醇正常的女性每天攝入45 mg的異黃酮後，可使血膽固醇下降。對絕經女性和動物的研究表明大豆異黃酮可有效地降低總膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）、極低密度脂蛋白（VLDL）水平，並抑制動脈粥樣斑塊的形成。
3.主要作用
●改善皮膚質量：可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、富有彈性
●抗衰老
長期補充大豆異黃酮可防止女性卵巢功能過早衰退，從而推遲更年期到來的時間，達到延緩衰老的作用；
●改善經期不適
雌激素分泌不均導致經期不適，大豆異黃酮的雙向調節作用，可使雌激素水平正常，改善經期不適的狀況
●緩解更年期不適
大豆異黃酮因具有類雌激素的作用，可調節雌激素水平，從而緩解更年期的許多症狀
●預防骨質疏鬆
雌激素分泌水平的降低，容易造成骨質流失，及時地補充大豆異黃酮，可有效地防止骨質疏鬆的發生
●預防老年性痴呆
補充大豆異黃酮，可以降低血液濃度和防止特定類型的蛋白質在大腦中沉積，達到預防老年性痴呆
●預防心血管疾病
大豆異黃酮可防止動脈粥樣硬化的形成，預防心血管疾病的發生
●預防乳腺癌
大豆異黃酮能與雌激素受體相結合，從而降低雌激素的活性，減少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危險性；
●提高性生活質量
大豆異黃酮的類雌激素作用，可滋潤女性重要的靶器官---陰道，增加性腺分泌，增厚陰道上皮,使女性陰道肌肉彈性增強，從而提高性生活質量。
剋星---大豆異黃酮
大豆異黃酮類雌性激素的作用早在1962年就有人報導，然而其預防骨質疏鬆效果還是在近期取得進展。骨質疏鬆是老年性疾病。人在40歲左右(特別是女人) 所利用的骨骼比她們能生產的骨骼要多。停經婦女每年流失其骨骼的5\%，這個過程隨著雌激素水平降低而加速。 不是所有的婦女都處於患骨質疏鬆的相同風險中，高加索和亞洲婦女，特別是那些骨骼較小者比非洲裔婦女有更高的風險。可是令人奇怪的是，即使亞洲婦女在身材骨骼上較小，但她們發生臀部受傷的幾率比高加索婦女要少得多。
更讓人感到神秘的是這樣一個事實：亞洲婦女在膳食中消耗的鈣要遠低於美國婦女。1995年，世界衛生組織進行的研究中一環，是以夏威夷島的廣市到沖繩的70歲以上的日本婦女為對象，進行了大豆異黃酮排泄量與骨密度相關的病因學調查研究，結果顯示骨密度高的群體其尿中的異黃酮排泄量也是較多，而大豆異黃酮的攝取量與尿中異黃酮排泄量有著相互關係，可見大豆異黃酮攝取量與骨密度也一定的關係。
有很多的動物實驗證實大豆異黃酮預防骨質疏鬆的效果。Arjmandi等報導了摘除卵巢的骨持疏鬆症模型白鼠攝取大豆蛋白，可抑投制大腿骨以及腰椎骨密度低下的效果。之後 ，Draper等進一步確證了許多來源的植物雌性激素具有抑制卵巢摘除白鼠的大腿骨和椎骨的骨量減少效果。Ishida等以摘除卵巢白鼠為對象，經口投與黃豆苷原和染料木黃酮，結果此兩種大豆異黃酮都可抑制內量的減少。Ishimi等以摘除卵巢白鼠為對象，通過皮下投與染料木黃酮也發現大腿骨海綿骨的骨量減少得到抑制。意義深遠的是Ishimi等發現投與具有抑制骨量減少的染料木黃酮後，對子宮以及子宮內膜細胞幾乎沒有影響。
另外，有關異黃酮的人體攝取實驗報導不多。美國的Protter等(1998) 研究確認投與90mg異黃酮的人群的脊椎骨的骨密度明顯上升。總之，免疫學研究以及動物實驗確認大豆異黃酮具有明顯的預防骨質疏鬆症效果。
目前有很多研究討論了大豆異黃酮的抑制骨量減少的作用機制。Ishida等(1998) 在研究大豆異黃酮的抑制骨量減少效果時，還發現黃豆苷原與雌激素一樣具有抑制尿中骨吸收標誌上升作用，而染料木黃酮卻沒有這種效果，可見此二種異黃酮的作用機制不一樣。
由於骨髓B細胞造血與骨量減少之間存在密切關係，Ishida等(1999) 以卵巢摘除動物為對象，通過皮下投與，討論了異黃酮對骨髓B細胞的影響。其結果表明，0.5mg/d染料木黃酮連續投與二星期，能明顯抑制經卵巢摘除引起的骨髓B細胞造血亢進。同樣，投與0.1 μg/d雌激素也能抑制骨髓B的亢進。
另外，Yamaguchi等（1997）通過體外骨細胞培養實驗也證實了大豆異黃酮的類雌激素作用。大豆異黃酮的骨代謝調節作用的機制不明之處還很多，隨異黃酮的不同其作用機制也可能不一樣，相信今後此方面的研究能取得更大的進展。
服用大豆異黃酮藥物有可能致癌
大豆被普遍認為是降低有害膽固醇、抗癌防老的好東西。從大豆中提取的大豆異黃酮當作雌激素的天然替代品被廣泛地用於治療女性更年期綜合症的激素療法。而最近德國卡爾斯魯厄大學的科研小組發現，在一些情況下，大豆製品也是有害的，甚至還有可能致癌。
據德國《明星》雜誌29日報導，德國婦科醫生學會的一份報告顯示：德國有近1000萬婦女處在更年期，其中只20%到30%沒有因更年期雌性激素水平變化而產生病理性反應，而大多數婦女會在這一期間出現多種不適症狀。所以，她們中的大多數人選擇激素療法，而服用含有大豆異黃酮的藥物則被認為是改善更年期綜合症的好方法。 德國食品化學家和毒物學家們在檢查大豆製品在人體內消化過程的跟蹤調查中得出了令人不安的結果：大豆製品在人體的消化吸收過程中有可能會產生致癌物質。在實驗過程中顯示，大豆異黃酮嚴重影響了體細胞的有絲分裂過程。研究小組組長曼弗雷德·邁茨勒稱：“這說明大豆異黃酮和它的消化分解物屬於潛在的致癌物質”。而這是否也影響人體的組織器官，還有待於通過進一步的動物試驗來證明。 德國毒物專家建議消費者們小心服用含有濃縮大豆異黃酮的藥物。據了解，在美國市場上早就出現了高濃縮的大豆異黃酮藥品，對此邁茨勒警告說：“這確實會很危險”。
適用人群
大豆異黃酮適用人群:
1、適宜中老年女性
根據對女性卵巢功能衰退的認識，35歲左右的女性就開始需要服用異黃酮。40歲以前服用小劑量，41-50歲應該用足夠劑量，50歲以後需要大劑量服用；有更年期症狀者劑量必須加大，根據個人感受和身體反應來調整劑量大小。（注意：孕婦和哺乳期婦女不要服用異黃酮。）
組別 年齡（歲） 日推薦量 服用周期
無更年期症狀 35-40 30mg 每年2-3個月
無更年期症狀 40-50 45mg 每年2-3個月
無更年期症狀 50以上 60mg 每年2-3個月
有更年期症狀 35-40 60mg 服用至更年期症狀消失後，再服用2-3個月，每年補充2-3個月
有更年期症狀 40-50 60mg 服用至更年期症狀消失後，再服用2-3個月，每年補充2-3個月
有更年期症狀 50以上 60mg 服用至更年期症狀消失後，再服用2-3個月，每年補充2-3個月
2、適宜患病人群
·心血管病人群；
·老年性痴呆者；
·前列腺肥大者；
·骨質疏鬆症；
·女性更年期障礙者。
3、適宜亞健康人群
·改善肝功能與預防糖尿病的人群；
·便秘者；
·美容養顏、抗皮膚衰老者。
提取工藝
每100克大豆樣品中含有異黃酮128毫克，可分離約102毫克。大豆異黃酮的提取可以採用甲醇、乙醇、乙酸乙酯等溶劑進行浸提。不同的溶劑其提取工藝也不同。現以乙醇為例，介紹其浸提工藝。
(1) 原料製備將脫脂豆粕進行粉碎。如果採用大豆為原料，需要先進行脫脂，使豆粕殘油率<1%，乾燥後粉碎備用。
(2) 提取採用乙醇為浸提液，先在豆粕粉中加入含0.1～1.0摩爾/升(mol/l)的鹽酸，再在95%的乙醇溶液中進行回流提取，過濾收集濾液。
(3) 回收提取溶劑將濾液進行減壓蒸發，回收乙醇，得到大豆異黃酮的粗水溶液。
(4) 純化將粗水溶液中加入0.1摩爾/升的氫氧化鈉溶液，調節pH值至中性。這時，中性溶液中將出現沉澱，然後過濾，得到的沉澱物即為含大豆異黃酮的產物。
(5) 精製將上述產物溶解於飽和的正丁醇溶液中，加於氯化鋁吸附柱上進行吸附，然後用飽和的正丁醇溶液淋洗，洗出大豆異黃酮的不同組分
。
不適宜人群
1、未成年女孩
2、未採取避孕措施，準備受孕的女姓
3、孕婦、哺乳期婦女。
4、乳腺癌、乳腺增生、子宮癌患者慎用。
十大品牌
1.紫一大豆異黃酮，採用優質高海拔非轉基因大豆原料製成的純天然的植物雌激素產品，國家藥監局認證的國食健字“藍帽子”產品，國食健字G20080032。中國十大大豆異黃酮品牌產品(紫一品牌創立於2005年，國內馳名商標，高新技術企業，湖南省著名商標，湖南名牌，大豆異黃酮十大品牌。中國最具影響力保健食品企業之一。長沙麓園生物科技有限公司)
2.全金大豆異黃酮，(創立時間，浙江欣欣生化科技有限公司，全金大豆異黃酮系由非轉基因大豆中提煉而出，添加靈芝子實體)
3.百愛大豆異黃酮(原料來源於中國東北綠色食品原料基地，是非轉基因食品;採用國際先進技術、工藝和設備加工製造;生產條件符合GMP生產規範要求。)
4.金奧力大豆異黃酮(山東省著名商標，以保健食品為支柱產業(藥品為龍頭)的現代化高新技術企業,大豆異黃酮十大品牌,威海紫光生物科技開發有限公司)
5.益生源大豆異黃酮，原料來源於紐西蘭天然種植園，是非轉基因食品;採用國際先進技術、工藝和設備加工製造;生產條件符合GMP生產規範要求。
6.福斯得大豆異黃酮片是經國外30多位資深專家科學論證的專利配方，通過美國FDA、USP等嚴格認證，福斯得所用原料完全符合歐洲標準，選料精細是福斯得無以比擬的產品優勢，執行國際GMP最高生產標準，100%純天然，100%高品質。科學健康，營養豐富。
7.天使美牌大豆異黃酮膠囊(黑龍江壽生堂生物工程有限公司生產，通過國家食品藥品監督管理局認證，國食健字G20070115)
8.凱鏞大豆異黃酮(天津凱鏞藥業有限公司，採用領先國內水平的生物活化技術，有效成分比普通產品的活性高2-4倍，起效快，效果顯著。)
9.益生源大豆異黃酮(原料來源於紐西蘭天然種植園，是非轉基因食品;採用國際先進技術、工藝和設備加工製造;生產條件符合GMP生產規範要求。)
10.營養屋大豆異黃酮(採用產於高緯度地區的優質非轉基因大豆為原料，運用先進的提純技術從天然大豆中提取，僅選用大豆最珍貴的部分——大豆胚芽)
