原料
毛豆米,雞塊。
做法
步驟1:毛豆雞塊都洗乾淨。鍋點火倒油,燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、八角,乾紅辣椒爆一下,放入雞肉煸炒。
步驟2:加入醬油,料酒,翻炒一下。
步驟3:加水沒過雞塊,燒開後用小火燉10分鐘這樣。
步驟4:然後放入毛豆米,加些鹽,大火燒開轉小火。
步驟5:湯汁收的差不多的時候加點雞精就可以出鍋。
毛豆燒雞塊是一道美食食譜,屬家常菜菜系,主要材料有毛豆米,雞塊等。這道菜營養豐富,有寬中、益氣、健脾之效。
毛豆米,雞塊。
步驟1:毛豆雞塊都洗乾淨。鍋點火倒油,燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、八角,乾紅辣椒爆一下,放入雞肉煸炒。
步驟2:加入醬油,料酒,翻炒一下。
步驟3:加水沒過雞塊,燒開後用小火燉10分鐘這樣。
步驟4:然後放入毛豆米,加些鹽,大火燒開轉小火。
步驟5:湯汁收的差不多的時候加點雞精就可以出鍋。
毛豆仁燒雞塊是一道以毛豆仁,雞大腿為主料的家常菜.
食材明細 做法 小貼士毛豆土豆燒雞塊是一種美食,主要原料有400g雞翅 50g毛豆 50g土豆,是一道營養豐富的食品。調料為適量油 適量鹽 適量料酒 適量老抽 適量糖 適量味素。
主料 配料 營養分析 製作步驟仔雞、毛豆、油、鹽、老抽、蔥、姜、蒜、乾辣椒、白糖、料酒、八角。 3.蔥切段、姜切片、蒜瓣多些約15個,乾辣椒、八角,毛豆洗淨備用 4.炒鍋倒上油放入蔥...
原料: 製作方法 小貼士毛豆燒仔雞所屬一款美食之一,主要原料有毛豆250克,雞500克等,這道菜非常美味。
做法:1、將仔雞殺好洗淨,帶骨剁成見方的塊;將毛豆角剝開取出豆,用開水煮熟撈出,再用冷水沖涼;將醬瓜、醬姜切碎未;蔥切段。 2、將雞塊用紹酒、醬油拌...
燉雞湯 2. 紅棗5顆、枸杞 毛豆燉雞湯 3. 雞塊洗乾淨,倒入鍋里加清水肏過,水開後倒掉再仔細沖洗雞塊 毛豆燉雞湯 4. 鍋里倒入油,大蒜、姜爆香加入洋蔥再放雞塊,再放入白糖 毛豆燉雞湯 5. 放入毛豆、放點醬油、鹽...
用料 做法毛豆炒雞翅是一款美味菜譜,主要原料有4個雞翅 100g毛豆 3朵泡發香菇。雞翅可以換成新鮮的雞肉來燒,味道會更加鮮美。
食材 製作步驟 小貼士2.毛豆米洗淨,加少鹽加水入小鍋內煮滾瀝水 5.噴入黃酒,加老抽上色後舀一勺南乳吊燒醬入鍋內,移至小砂鍋內 6.加入香菇,加開水漫過雞肉大火煮開轉小火
主料 輔料 調料 做法