公司概述
武漢和記一品飲食文化有限公司技術開發推廣中心，是一家集餐飲設備、食品研究與技術開發、餐飲項目推廣、餐飲諮詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，匯集了國內知名烹飪、餐飲管理、行銷策劃專家30多名。高薪聘請了7名烹飪大師組成技術開發辦。以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力於中西食品技術和傳統特色小吃飲食文化的傳播與推廣。
背景介紹
“自古道”民以食為天，投資小吃行業是最被看好的創業行業。武漢和記一品飲食文化有限公司技術開發推廣中心，憑藉強大的技術研發和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，為廣大致力於餐飲創業的中小投資者提供專業、科學的服務。擁有全國品種、特色、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經營，最低投資幾百元就可實現創業做老闆的夢想。為想小本創業的人士打造一個全新的平台，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創業者通過加盟和記一品實現夢想是我們最大的心愿。
公司始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，把和記一品做好、做大、做強。因此，我們熱誠期待與有識之士及合作夥伴攜手共進、共創輝煌。
企業宗旨
贈人千金，不如授人一技。
企業宗旨：發掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經營特色小吃創業成功。
企業目標：打造特色小吃連鎖第一品牌。
企業精神：勇於進取，勇於創新，追求卓越。
經營理念：社會效益和經濟效益並重；企業、員工、加盟者三贏。
經營策略：專心、專注於特色小吃行業並取得最大成功。
教學模式
武漢和記一品飲食文化有限公司的教學特色是理論結合實際並以實際操作為主的教學模式。採取“手把手，一對一”教學，讓每一位學員能夠親手操作，直到學會為止，確保每一位學員能夠學會所學內容，並在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受，感受中華特色飲食文化的博大精深。
培訓項目
武漢和記一品飲食文化有限公司多年來不斷探索與積累，已經建立了自己的特色，從原來單一的小吃培訓發展到現在多元化多層次的培訓項目：有特色小吃培訓、滷菜烤鴨培訓、電餅檔餅類培訓、涼皮小吃培訓、排擋廚師培訓、早點粉面培訓、特色燒烤培訓等。讓您擁有小投資，大回報！
| 傳統小吃 | 特色燒烤 | 風味燒鹵 | 簡餐麵點 |
| 日本壽司、港式奶茶、炸雞漢堡、意式冰淇淋、一品飯糰、湖南牛肉面、和記酸辣粉、桂林米粉、雲南過橋米線、和記砂鍋、南京鴨血冬粉、廣式營養粥、重慶火鍋、川味麻辣燙、麻辣香鍋、油悶大蝦、一品果汁、一品豆花、和記擔擔麵、韓國泡菜、裡脊肉餅、西安涼皮涼麵、江西瓦罐湯 | 和記燒烤、一品烤翅、諸葛烤魚、狀元烤蹄、鐵板燒、烤麵筋 | 和記滷菜、 武漢黑鴨、 久久鴨脖 、絕味鴨脖 、和記棒棒雞、 和記排骨 、 | 廣式煲仔飯、木桶飯、竹筒飯、吊鍋飯、韓式石鍋拌飯、一品蒸菜、一品九味卷、一品滷肉卷、日式鐵板飯、廣式腸粉、武漢熱乾麵、 和記滷肉飯、老北京炸醬麵、和記骨湯麵、台灣雞排、一品乾鍋 |
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產品圖冊
日本壽司、南京鴨血冬粉、和記酸辣粉、和記砂鍋、川味麻辣燙等。
培訓成果
自成立以來，和記一品已培養出幾千名有用人才，憑著良好的口碑和一流的技術贏得越來越多的關注和認可。這些學員遍及大江南北：徐州，廣元，成都，貴州，昆明，青島，九江，宜昌等等，成為傳播中華特色餐飲文化的下一個橋樑。
