正壬醛

正壬醛是一種化學品,用於配製人造玫瑰油和玫瑰型香精等,可用於食品。

基本介紹

【中文名稱】正壬醛;壬醛;九碳醛;天竺葵醛;α-氫代壬烷

【英文名稱】n-nonaldehyde; pelargonic aldehyde; nonanal

【結構或分子式】C9H18O

分子結構式 分子結構式

【相對分子量或原子量】142.24

【密度】0.8277

【沸點(℃)】190-192

【分子結構式】

【閃點(℃)】71

【折射率】1.4273

【性狀】有像玫瑰香氣的無色透明液體。

【溶解情況】溶於乙醇,丙二醇。

用途

用於配製人造玫瑰油和玫瑰型香精等,可用於食品。

製備或來源

由正壬醇在銅催化劑存在下經脫氫,或將正壬酸與甲酸的蒸汽在200℃通過二氧化鈦催化劑而製得。

採用合成法和氧化分解法。合成法是以油酸或蓖麻油為原料,先生成十一碳烯酸,再與熔融鹼反應,得到壬酸,最後經還原反應而得。氧化分解法是以油酸為原料,經臭氧氧化分解而得。

安全信息

RTECS號 :RA5700000

危險品標誌:Xi:Irritant

風險術語:R36/37/38

安全術語:S37/39;S36;S26

危險品運輸編號:3082

危險類別:R36/37/38

包裝等級:III

毒理學數據:124-19-6(Hazardous Substances Data)

儲藏條件

儲藏時應確保庫房室溫為4°C,且密封存放。

其他

存在於檸檬草油、菖蒲油和某些玫瑰油、肉桂油中。

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