欖菜肉末炒四季豆

欖菜肉末炒四季豆所屬一款美食之一，主要原料有四季豆、橄欖菜、紅辣椒、豬肉末等，這道菜適合大眾，老少皆宜。

原料：

四季豆、橄欖菜、紅辣椒、豬肉末。

做法：

1、將四季豆切小段，辣椒切粒；
2、熱鍋放油，油熱後倒入肉末，炒至金黃噴香；
3、加入四季豆一起翻炒，倒少許清水，蓋上鍋蓋稍燜煮一會兒；
4、加入兩匙橄欖菜，翻炒均勻；
5、放入辣椒粒炒勻，灑一點生抽調味即可。