椰肉龍眼粥

椰肉龍眼粥，美食，主要原料有椰子肉100克，龍眼肉50克，糯米60克，大棗6枚，紅糖30克；此美食做法簡單，是一道營養豐富的家常粥。

基本信息

• 中文名：椰肉龍眼粥
• 主要食材：椰子、龍眼

基本資料

用料：

椰子肉100克，龍眼肉50克，糯米60克，大棗6枚，紅糖30克。

製法：

①將椰子肉切成小塊；糯米淘洗乾淨，備用。

②鍋內加水適量，放入龍眼肉、糯米、大棗共煮粥，八成熟時加入椰肉塊，再煮至粥熟，調入紅糖即成。

使用方法

每日早晚各1次，連服10-15天。

飲食與健康

椰肉有益氣生津、消疳殺蟲等功效。龍眼有補心健脾、養血安神等功效。大棗有健脾養胃、養血安神等功效。三者合煮食，可治療心脾兩虛所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。
適應症：失眠健忘。