原料/調料
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芋頭雞 title=椰汁芋頭雞>雞腿2隻
芋頭1個(約1斤)
椰漿1罐
水適量
鹽少許
製作流程
(1)將芋頭切塊備用。(2)雞腿切塊，用開水川燙備用。
(3)將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開後，再改小火燜煮約20分鐘，食用前加少許鹽調味即可。
(2)雞腿切塊，用開水川燙備用。
(3)將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開後，再改小火燜煮約20分鐘，食用前加少許鹽調味即可。
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