材料:
椰汁200毫升、茨實20克、芋頭200克、南瓜150克、唐芹段20克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片20克,鹽、胡椒粉、雞湯、菜油各適量。
做法:
茨實洗淨備用;芋頭和南瓜去皮洗淨,切塊備用;開鍋下油,爆香拍蒜、薑片和唐芹段,下椰汁、雞湯和茨實煮開,然後加入芋頭和南瓜,調味後中火煮30分鐘至材料熟透即成。
椰汁200毫升、茨實20克、芋頭200克、南瓜150克、唐芹段20克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片20克,鹽、胡椒粉、雞湯、菜油各適量。 茨實洗淨備用;芋頭和南瓜去皮洗淨,切塊備用;開鍋下油,爆香拍蒜、薑片和唐芹段,下椰汁、雞湯和茨實煮開,然後加入芋頭和南瓜,調味後中火煮30分鐘至材料熟透即成。 詞條圖冊更多圖冊
椰汁200毫升、茨實20克、芋頭200克、南瓜150克、唐芹段20克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片20克,鹽、胡椒粉、雞湯、菜油各適量。
茨實洗淨備用;芋頭和南瓜去皮洗淨,切塊備用;開鍋下油,爆香拍蒜、薑片和唐芹段,下椰汁、雞湯和茨實煮開,然後加入芋頭和南瓜,調味後中火煮30分鐘至材料熟透即成。