椰汁燉雪蛤

椰汁燉雪蛤是一款美味菜譜，所屬一款美食之一，主要原料有蛤士蟆25克，椰漿450克，清水200克等，這道菜非常美味。特點是入口溫潤。

菜譜簡介

主料

蛤士蟆25克，椰漿450克，清水200克，黃酒200克，紅棗50克，糖25克。

做法

1、將蛤士蟆洗淨，加入紅棗、黃酒、清水，上籠蒸熟。
2、待蛤士蟆熟透後，洗淨。
3、成形：將椰漿加水、加糖煮沸後加入蛤士蟆，上籠蒸沸即可。

特點

入口溫潤。