原料
做法
![椰汁雪蛤](/img/b/45c/nBnauM3X3YDN0gDO5MTNxUjN4QTM4QTO1EDOzQTNwAzMxAzLzUzLygzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
2、撿去其中黑色的筋膜,用清水漂淨後,盛入燉盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水燉半小時。
3、吃的時候調入蘆薈蜜,再舀一勺紅豆進去,便是一道可口的甜品,冷藏後味道更好
營養價值
椰子 - 又名胥椰、胥余、越子頭、椰僳、胥耶、越王頭、椰糅。椰子是棕櫚科植物椰樹的果實。是典型的熱帶水果,我國的海南富產椰子
蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔,在青島附近,它主要產於膠州灣內,棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海
椰汁雪蛤是一道美味佳肴,主料是雪蛤乾、紅豆。
2、撿去其中黑色的筋膜,用清水漂淨後,盛入燉盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水燉半小時。
3、吃的時候調入蘆薈蜜,再舀一勺紅豆進去,便是一道可口的甜品,冷藏後味道更好
椰子 - 又名胥椰、胥余、越子頭、椰僳、胥耶、越王頭、椰糅。椰子是棕櫚科植物椰樹的果實。是典型的熱帶水果,我國的海南富產椰子
蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔,在青島附近,它主要產於膠州灣內,棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海
紅蓮椰汁燉雪蛤,由雪蛤、水發蓮子、紅棗、白糖、椰汁、淡奶、冰糖製成。為高級滋補佳肴。
菜 名 主 料 配 料 做 法 特 點椰汁雪蛤羔是一款美味甜品,主要原料有雪蛤羔等,這道甜品潤肺養陰,補腎益精。肺心病腎不納氣、咳嗽患者食用。
菜譜簡介放入適量的水(燉盅三分之二)把雪蛤與冰糖,姜一起放入,大火,2分鐘 把雪蛤膏、杞子放燉盅里,如果水少了這個時候可以加入適量的冷開水,燉盅的差不多滿9成;...
材料: 做法:椰汁燉雪蛤是一款美味菜譜,所屬一款美食之一,主要原料有蛤士蟆25克,椰漿450克,清水200克等,這道菜非常美味。特點是入口溫潤。
菜譜簡介1、將雪蛤油剪成5、6個毫米的小段,放到清水中去水發。 4、將紅豆洗淨,放適量水、冰糖,入高壓鍋煮50分鐘左右。 較好的雪蛤,一般可以達到水發漲大40倍以上。
3、在鍋里放水,切幾片生薑進去煮沸,入泡好的雪蛤焯水,焯水的時間控制在2分鐘左右。 4、將紅豆洗淨,放適量水、冰糖,入高壓鍋煮50分鐘左右。 5、將紅豆...
材料: 做法:雪蛤膏15克左右,椰漿1盒,冰糖適量1.將雪蛤膏用溫水泡發,洗淨,汆水。 2.然後裝入燉盅不用加水,隔水燉一小時。 冰糖煮溶,雪蛤膏燉好後,吃的時候裝碗...
材料: 做法:雪蛤膏,冰糖各適量,椰汁,薑汁少量 放入適量的水(燉盅三分之二)把雪蛤與冰糖,姜一起放入,大火,2分鐘 鍋里加入適量的水燒開,放入燉盅,小火燉1個半小時;
材料: 做法: