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剁椒肉沫蒸豆腐
剁椒肉沫蒸豆腐,美食,主要原料有豆腐2塊、豬肉100克、剁椒20ml、蔥1棵,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
剁椒肉沫蒸豆腐 原 料: 特 色: 操 作: 貼士: -
雙椒肉沫拌麵
雙椒肉沫拌麵,1.主料。2.豬肉剁成沫。3.青紅椒切丁,芹菜切丁。4.燒開水,水滾後放入麵條。5.將麵條煮到剛熟撈出過冷水。6.鍋里放油,燒熱後放入肉沫...
食材明細 營養分 適用人群 食用功效 製作步驟 -
雙椒肉沫炒皮蛋
1、松花皮蛋去皮後放鍋里蒸5分鐘,放涼後切瓣,青紅椒切丁,蔥切末。 3、鍋中下油,油熱後,倒入肉末炒至變色後撈出備用。 4、用余油,再次加熱後下蔥花炒香...
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椒附燉豬肚
豬肚150克,附子2克,川椒2克,粳米30克。將附子、川椒研末。豬肚洗淨,裝入藥末、粳米及適量的蔥,扎口入鍋中,加水適量,微火煮至豬肚爛熟。
配方 製法 功效 用法 豬肚 -
剁椒
剁椒 又名剁辣子、罈子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒,是以紅鮮七姊妹辣椒、食鹽等為原料製成的一種可以直接食用的辣椒製品,味辣而鮮鹹,口感偏重。剁辣椒是貴州...
菜品特色 做法 營養價值 -
椒麻油
椒麻油是一道美食,製作原料主要有紅辣椒、熟黑芝麻、姜、玉米油。
材料 製作 -
椒麻雞
椒麻雞是一道流傳於四川和重慶、新疆等地的傳統名菜。主材料是開膛雞肉,主要烹飪工藝是煮。成品麻醇鹹鮮,質地軟嫩,清爽可口。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 獲得榮譽 -
肉沫酸豆角
4.製作調味汁:少許郫縣豆瓣醬、跺椒醬、料酒、生抽、鹽和一勺糖,加少許水製成調味汁備用; 6.放入胡蘿蔔片、蒜片和蔥段,烹入調味汁,大火翻炒收汁; 7.完成
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肉沫通菜
肉沫通菜,是以肉沫、通菜為主料製作的一道菜餚。口味鮮美,營養豐富。
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雙椒鯰魚湯
雙椒鯰魚湯是一款美味食譜,主要食材有鯰魚、青椒、甜椒、蔥白、老薑等,這道菜營養又美味。
用料 製作方法 關鍵技術 其它事項