棗香絲糕

棗香絲糕

棗香絲糕,美食,主要原料有玉米面350克、麵粉150克 小棗175克、白糖100克、雞蛋4個、泡打粉、蜂蜜。味甜鬆軟,有濃郁的小棗香味。

棗香絲糕棗香絲糕

菜系及功效

精品主食

棗香絲糕的製作材料

主料:玉米面350克、麵粉150克 小棗175克、白糖100克、雞蛋4個、泡打粉蜂蜜

棗香絲糕的特色

味甜鬆軟,有濃郁的小棗香味。

棗香絲糕的做法

1、取一容器,放入玉米粉、麵粉,加適量蜂蜜和泡小棗的水攪拌均勻,再放入適量泡打粉和清水調成糊狀;

2、將雞蛋打入碗中,放入白糖一起攪拌,攪勻後倒入麵糊中再攪拌均勻,放入小棗;

3、坐蒸鍋點火,水沸後將拌好的面倒入屜內(底下抹油或者墊上濕布),上籠蒸20分鐘左右即可,出鍋後切成塊擺盤即可。

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