簡介
棗花蜂蜜營養成分
內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質。主要有：
糖 類：果糖含量極高。
維生素：以維生素C的含量特別高。
礦物質：含有較多的鐵和銅。
營養保健
棗花蜂蜜藥用價值
棗花蜂蜜1、用於老人、虛人及產後腸燥便秘。內服或將蜂蜜做成栓子，納入肛門。亦可與其它潤腸藥配用。
2、用於陰虛肺燥，久咳咽痛。單用或與潤肺止咳藥同用。此外，用化痰止咳藥如枇杷葉、款冬花、紫菀等治乾咳、久咳時，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。
3、用於慢性衰弱性疾病。可作為輔助藥。丸劑、滋膏等補益藥劑，常以此作滋養、賦形藥。補益藥常用蜜炙，以增強補益的功效。用於潰瘍病、慢性肝炎有一定療效。
此外，用以塗敷瘡腫、燙傷，有解毒和保護瘡面的作用；又可用以緩解烏頭、附子等藥物的毒性，可以做藥引，有護肝作用。
服用劑量
服用蜂蜜的一般劑量是：成年人每天服用60～100克較為適宜，最多不可超過200克，分早、中、晚三次服用。以較大劑量為例，早晨30-60克；中午40-80克；晚上30-60克。兒童每日服用棗花30克較好，可分多次以溫水沖服為宜。用於治療時，2個月為一個療程，即可收到顯著效果。服用量的大小，主要區別於服蜜目的及需要。
服用方法
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配製鹹水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質被嚴重破壞，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用。蜂蜜種類
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
結晶蜂蜜|蜂王漿|洋槐蜜|洋槐蜂蜜|桂花蜜|棗花蜜|紫雲英蜂蜜|椴樹蜜|槐花蜜|人造蜂蜜|油菜花蜂蜜|蜂巢蜂蜜|蕎麥蜜|荔枝蜜|百花蜜|單花蜜|紫雲英蜜|油菜蜜|山花蜜|紅棗花蜜|五倍子蜂蜜|荊花蜂蜜|葵花蜂蜜|棗花蜂蜜|黃芪蜜|龍眼蜜|狼牙蜜|益母草蜜|土蜂蜜|蜂膠
