概述
菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(二)補益氣血益壽----桂花長春酒
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補中益氣,養血活血
製作
基本材料黨參、生地、茯苓各150克,白朮、白芍、當歸、神曲各100克,川芎50克,桂花500克,桂圓肉400克,高梁酒15千克。
製法:將黨參、生地、茯苓、白朮、白芍、當歸、神曲、川芎、桂花、桂圓肉去雜質洗淨,瀝乾水分,烘乾共研成粗末,裝入布袋中,並用高梁酒浸泡4--5日,濾去渣,加入冰糖適量即可服用。
功效用法
功效:補中益氣,養血活血。
用法:適量飲用,每日3次。
套用:適用於氣血虧虛者。