桂花蛋花羹

《桂花蛋花羹》是一款美食，主要材料有雞蛋，桂花，鹽、雞精、濕澱粉。

基本信息

• 中文名：桂花蛋花羹
• 主要食材：雞蛋，桂花，鹽、雞精、濕澱粉

原料：

雞蛋2個，桂花30克，鹽6克、雞精6克、濕澱粉25克

桂花蛋花羹

製法：

1、雞蛋磕人碗中，打散備用。
2、鍋內加水燒開，調入鹽、雞精，慢慢淋入蛋液，用濕澱粉勾芡，撒上桂花攪勻即可。