桂花牛奶凍

桂花牛奶凍是一種美食，主要原料有牛奶500克、玉米澱粉30克、煉乳、桂花少許、蜂蜜適量；此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

材料：
牛奶500克、玉米澱粉30克、煉乳、桂花少許、蜂蜜適量。
做法：
1、把牛奶倒入奶鍋，加入30克玉米澱粉，再加入適量煉乳後充分攪拌均勻，放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候，小心糊鍋喔，在煮的過程中還要不時攪拌（攪拌時都要向一個方向喔）。
2、關火，倒入碗中或任何模具中，晾涼後放入冰櫃冷藏一小時以上。
3、從冰櫃里取出，脫模後淋上蜂蜜、桂花就可開吃了。
白白的奶凍，晶瑩剔透的蜂蜜，還有那桂花的點點金黃，看起來就是那么美！香噴噴、涼絲絲、滑溜溜、甜滋滋的～非常適合夏天吃
註：牛奶，蜂蜜對健康的益處相信大家都是知道的，在這裡要提醒一句喔，最後脫模時一定要小心點，要不弄碎了可就“破相”