原料:精麵粉,棗泥餡,熟豬油,雞蛋液,可可粉,食用紅色素,食用黃色素。
製法:將水油麵包入乾油酥。取一大一小兩個油酥麵團,小團加入可可粉揉勻作枇杷蒂柄;大團加入食用紅、黃色素揉勻成橙色做果品用。將大團擀成長方形,數次疊起擀平,塗上雞蛋液,包進餡,收口捏緊。順紋捏成枇杷狀,在橢圓形一端裝入柄,另一端撳上幾個棕色小面珠為蒂,成枇杷酥生坯,入油鍋炸至酥層放開。
枇杷酥是以精麵粉、棗泥餡為主要材料製作而成的一道糕點。
原料:精麵粉,棗泥餡,熟豬油,雞蛋液,可可粉,食用紅色素,食用黃色素。
製法:將水油麵包入乾油酥。取一大一小兩個油酥麵團,小團加入可可粉揉勻作枇杷蒂柄;大團加入食用紅、黃色素揉勻成橙色做果品用。將大團擀成長方形,數次疊起擀平,塗上雞蛋液,包進餡,收口捏緊。順紋捏成枇杷狀,在橢圓形一端裝入柄,另一端撳上幾個棕色小面珠為蒂,成枇杷酥生坯,入油鍋炸至酥層放開。
枇杷豆腐,熱菜,鹹鮮味型。特點:色澤金黃,形態美觀,質地酥嫩,鹹鮮而香。
簡介 製作步驟 備註水晶枇杷屬於四川小吃,由紅苕500克,芝麻餡200克,白糖100克,雞蛋2個,麵包粉、山楂片(大片)、菜籽油各適量製作而成。
基本信息 製作材料: 特色: 製作方法: 製作要領:炸枇杷豆腐是一款美味菜譜,主要原料有豆腐、芹菜等,這道菜主要是用豆腐壓碎拌成黏稠狀的豆腦,用來酥炸,外皮酥脆內里柔嫩,十分美味。
枇杷園食為鮮火鍋是一家火鍋店,地址位於文峰正街老廠金竹村。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...灌腸|薑絲排叉三鮮燒賣|炸肉火燒褡褳火燒|蝴蝶酥炸三角|棒槌餜子羊眼兒包子...|桂發祥什錦麻花王記剪子股麻花|煎燜子元寶酥|煎餅餜子白記牛肉水餃|火鍋...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄|清補涼糖水枇杷銀耳糖水|紅棗山藥香芋糖水山楂蓮子糖水|苦瓜綠豆糖水赤豆...番茄哈蜜瓜汁|蘋果枇杷汁鳳梨檸檬汁|番茄胡蘿蔔汁木瓜牛奶汁|橙子胡蘿蔔汁...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄的製作 風味茶點常用餡心的製作 棗泥百合酥 青豆水晶包 田螺酥 花生酥 娥姐蒸粉餜 橄欖酥 像形雪梨餜 蟹黃香茜餃 生磨馬蹄糕 椰黃白兔餃 脆皮炸粉餜 南田枇杷餜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄簡介歙縣位於杭州、千島湖、黃山、九華山旅遊線的中心點,徽杭、屯蕪公路在此交會,皖贛鐵路穿越而過。這裡山明水秀、風光旖麗。境內古民...
簡介 歷史變革 古城現狀 基本內容 編輯本段簡介