杞子百合燉兔肉

杞子百合燉兔肉，是一道特色美食，由兔肉，百合，枸杞子 等烹飪而成。

詳細介紹

菜系及功效：胃調養食譜 美容菜譜 滋陰食譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味 工藝：原燉

製作　

主料：

兔肉300克

輔料：

百合40克,枸杞子30克

調料：

鹽5克,味素2克,香油2克

做法：

1. 將兔肉洗淨切片；
2. 百合洗淨，用清水漂一夜撈出；
3. 將百合、枸杞子及兔肉放入鍋中；
4. 加清水，旺火燒開，小火燉至肉熟爛；
5. 加食鹽、味素、香油後即成。

小帖士

健康提示：

1. 滋陰養胃，消腫止痛，護膚美容；
2. 適用於各種癌腫患者放射治療併發症。

食物相剋：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。