口味:清香味 工藝:原燉
百合杞子燉兔肉的製作材料:
主料:兔肉300克
輔料:百合40克,枸杞子30克
調料:鹽5克,味素2克,香油2克教您百合杞子燉兔肉怎么做,如何做百合杞子燉兔肉才好吃 1. 將兔肉洗淨切片;
2. 百合洗淨,用清水漂一夜撈出;
3. 將百合、枸杞子及兔肉放入鍋中;
4. 加清水,旺火燒開,小火燉至肉熟爛;
5. 加食鹽、味素、香油後即成。 小帖士-健康提示:
1. 滋陰養胃,消腫止痛,護膚美容;
2. 適用於各種癌腫患者放射治療併發症。
枸杞功效
枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。小帖士-食物相剋:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。