【菜名】
木耳順風【所屬菜系】
浙江菜【特點】
此菜微酸帶甜,爽口開胃。【原料】
泡發木耳200克,萵苣1個,鳳梨1個,沙拉油1.5湯匙,濕澱粉1湯匙,粗鹽、味素各1茶匙,白糖0.5湯匙,植物油1湯匙。【製作過程】
(1)將木耳摘去沙根洗淨,切成大片;將萵苣去皮洗淨,切成薄片;
(2)將 鳳梨洗淨去皮切片。炒鍋內放植物油燒五成熱,放入木耳、萵苣片、鳳梨片、沙拉油、 精鹽、白糖、味素炒3分鐘後用濕澱粉勾芡,炒勻後即可盛盤。
木耳順風 是一款美味菜譜,屬於浙江菜系,主要原料有木耳 等
(1)將木耳摘去沙根洗淨,切成大片;將萵苣去皮洗淨,切成薄片;
(2)將 鳳梨洗淨去皮切片。炒鍋內放植物油燒五成熱,放入木耳、萵苣片、鳳梨片、沙拉油、 精鹽、白糖、味素炒3分鐘後用濕澱粉勾芡,炒勻後即可盛盤。
Sauce乾拌順風 :Pig Ear in Chili Sauce怪味... Kelp in Garlic Sauce跳水木耳 :Black...
簡介 詳 單 參考資料魚頭湯蔥鼓魚頭湯芙蓉豆腐湯黃花木耳豬蹄湯淮杞煲豬手花生豬蹄湯粉葛豬蹄湯豬蹄...虎皮釀椒椒味荷蘭豆薑絲炒鮮藕大蔥炒木耳醬炒回鍋肉白菜PART 5 豬肉類...木耳櫻桃橘子銀耳櫻桃香菇櫻桃魚丁香拌瓜皮絲山藥西瓜炒百合橙味冬瓜條橘香青筍...
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