就會計憑證在業務和會計工作中的兩方面用途而論，會計憑證可分為原始憑證和記賬憑證兩類，茲分述如下：
（一）原始憑證(Originalevidence)的分類
如本節開頭所說，原始憑證為證明交易事項發生的單據檔案；因交易事項，有對外交易與內部交易之別，根據其來源及用途的不同，原始憑證可分為下列三種：
1、外來憑證：由外部單位或個人出具，交由本單位收執，作為交易事項發生的證明，和進行會計處理的根據。如購貨取得的發票，付款而取得的收據等。
2、對外憑證：與前者相反，系由本單位書具，交由其他單位或個人收執，作為交易發生的書面證明，並以其存根或副本作為本單位進行會計處理的依據。如銷貨開出的發票，收款出具之收據的副本等。
3、內部憑證：系各經濟個體基於本身內部業務工作、會計處理的需要而製作，並與個體本身以外之他人無關的單證。內部憑證依其用途，又可分為兩種：
(1)支付的憑證：如採購通知單、領料單、出庫單、工資單、差旅費報銷單等等，憑以支
付款項或發放物品等的憑證均屬之。
(2)採取行動的命令：如原材料.物品請購單、產品製造通知單，運輸企業的派車單(俗稱
路單)等均屬之。
（二）原始憑證的特性
內部交易不涉及個體本身以外的任何個人或單位，所以外來憑證，除特殊情形外，原則上不得以內部憑證代替；外來原始憑證如有遺失，須取得原出據人的證明檔案，證明原交易的內容、金額、日期、及其他必要事項；如因事實上的限制，無法取得原始憑證，或因意外事故，以致原始憑證毀損，缺少，須根據事實及金額，另補作證明單；如向郵局購買的郵票，所取得的郵票原是憑證，可是郵票要發信、郵寄物品貼用，無法留存以作支出的證明，所以須要郵局另行出具“購買郵票的數量、金額”的證明。
各項外來憑證，須載明受據人的名稱(俗稱抬頭)，交易事項、數量、單價、金額、及出據人的名稱、地址、出據日期及經辦主管人員的簽名或蓋章。此外，對某些在習慣上無法或不易取得的外來原始憑證，如在鄉鎮農村乘坐人力車或畜力車，或僱傭人、畜力車裝卸搬運貨物的零星運費；向流動小販購買物品，以及一伙食費項下購買的蔬菜、魚、肉等，在西方市場中，一般均不出具正式發票；因此，在西方會計實務中，往往可由經辦人出具證明，經業務主管人員簽字，以為審核、付款及入賬的依據。
這類由經辦人出具的證明，稱為“支出證明單”，這種實事求是的賬務處理作法，似與我國現行的財務會計制度，片面強調所謂“沒有正式發票不得報銷”的規定比較，更合乎人情、實際和法理。
（三）記賬憑證(Book-Keepingevidence)的意義
所謂記賬憑證，系指由企業財務會計部門，根據原始憑證及會計工作的需要而填制，專供有關經辦人員，作為辦理審核、查考、錢物收付及登記賬簿依據的書面證明。
從理論上說來，原始憑證原可以直接據以登賬，尤其小型企業，因交易不多且業務簡單，當可根據原始憑證直接分錄、過賬，藉以節省人力、物力和時間。一般商業會計法亦規定，會計事務較簡單，或原始憑證已符合記賬需要者，得不另制記賬憑證，而以原始憑證為記賬憑證；例如，我國台灣省的商業會計法第十六條，即作如是說。
但在規模較大的企業，為達成分工合作，與實施內部控制的目的，多採用編制記賬憑證的制度；尤以大型企業業務複雜，交易頻繁，每項業務的處理，往往涉及幾個部門及有關人員，由各部門依其職責分別辦理；加以原始憑證來源不一，大小格式各異，若以之在各經辦人員間輾轉傳送，實難以一目了然，達成提高賬務處理工作效率的目的。
因此，在實務上都根據原始憑證，經分別整理後，編制內部憑證附於其上，揭示交易事項的內容、性質、數量及金額，以供傳遞於各有關部門之間，使各部門經辦人員便於業務和會計工作的處理；並規定各級經辦人員應根據其職責，於辦理完畢後，由各經辦人員簽章，以明其責任。這種根據原始憑證整理填制的內部憑證，不僅記錄交易事項的內容，還根據交易發生對各會計要素增減復化的影響，確定適當的應借應貸的會計科目及金額，而成為登記賬簿的依據，故稱為記賬憑證。
（四）記賬憑證的分類
記賬憑證依其與貨幣收支的關係，而可分為“收款憑證”，“付款憑證”，及非貨幣收付的“轉賬憑證”三種，並具有一定的內容、項目、格式、大小和顏色，以資識別，防止實際收付、賬簿記錄發生錯誤，以及便於憑證分類匯總和事後的查核，增進賬務處理的效率；而且在傳統習慣上，收款憑證為白紙紅字（線條），付款憑證為白紙蘭字（線條），轉賬憑證為白紙綠字（線條）印刷。在本節“五、常用會計憑證格式”中，將作進一步的說明。
