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豆豉蒸帶魚
製作材料:主料:1,小帶魚兩條,斬頭去尾後切段。2,豆豉三兩。 3,老乾媽香辣豆豉三大匙。 4,料酒兩匙。 5,蔥兩棵,切碎。 6,老薑一小塊,切片。 7,蒜兩瓣,切片。製作方法:1...
製作材料: 製作方法: -
達濠晶合魚丸
靈機一動:“有了!”他把魚斬頭去尾去皮,用刀角把魚肉刮下來,再用刀背及刀身...白鰻。 (2)拍魚丸:鰻魚洗淨上砧,斬頭去尾,切肚起皮,用牛刀把魚肉刮下...
歷史 -
汕頭特色小吃
從肉漿中分離出來,不禁靈機一動:“有了!”他把魚斬頭去尾去皮,用刀角...:鰻魚洗淨上砧,斬頭去尾,切肚起皮,用牛刀把魚肉刮下、剁幼。魚肉不可用刀...
達濠晶合魚丸 老媽宮粽球 -
乾驛炮蒸鱔魚
便是如此。[1]具體步驟及準備:食材:鱔魚【去骨捶皮、斬頭去尾】用具...、醋、水各適量做法:1、鱔魚去骨捶皮、斬頭去尾,切成三寸長的小段備用2、將...
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春蕊
春蕊簡介春蕊也被稱為 “滇青一級”。屬條形曬青綠茶。“滇青”成品系列產品之一。1952年開始生產。產銷地、初制工藝同滇青。採用一級曬青毛茶經斬頭去尾、對樣取料篩制而成,多數為芽毫,屬高檔曬青綠茶。春蕊品質特徵條索肥...
春蕊簡介 春蕊品質特徵 -
毛澤東在西柏坡的日子裡
/ 第二十六章 斬頭去尾和平解放北平/ 第二十七章 代表著我們中華民族...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
紅燒鮎魚段
,便將新鮮鮎魚斬頭去尾,精心細作,獻與曹操。曹操食之贊其軟嫩鮮香,風味...
【名稱】 【菜系】 【種類】 【典故】 【原料】 -
委婉語
)截短法(clipping)截短法是將一些詞語斬頭去尾以掩飾。如...
漢語用法 英語用法 -
還原脂硯齋:二十世紀紅學最大公案的全面清點
杜絕斷章取義、斬頭去尾,這就為他人引用這些文獻提供了便利。本書作者還發揮了...
內容簡介 作者簡介 編輯手記 社會影響 圖書目錄