簡介
捕蠅蕈中文學名: 捕蠅蕈,蛤蟆蕈
又名：捕蠅菌、毒蠅菌、毒蠅傘
拉丁學名：Amanita muscaria
形態特徵
子實體較大。菌蓋寬6-20cm。邊緣有明顯的短條棱，表面鮮紅色或桔紅色，並有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片。菌褶純白色，密，離生，不等長。菌肉白色，靠近蓋表皮處紅色。菌柄較長，直立，純白，長12-25cm，粗1-2.5cm，表面常有細小鱗片，基部膨大呈球形，並有數圈白色絮狀顆粒組成的菌托。菌柄上部具有白色臘質菌環。
生態習性
夏秋季在林中地上成群生長。
中毒現象
此蘑菇因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅鹼、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食後約6小時以內發病，產生劇烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。使用阿托品療效良好。此菌還產生甜菜鹼，膽鹼和腐胺等生物鹼。
醫學解釋
毒蠅蕈的麻醉/致幻效果的主要相關物質是羥色胺類化合物,如毒蠅蕈鹼(muscarine),毒蠅母(muscimol)和鵝膏氨酸(Ibotenic acid).捕蠅蕈鹼是毒蠅蕈和其他蕈類中的主要成分,它很小的劑量(0.01mg/kg)即可降低血壓.這類物質和腎上腺素和5-羥色胺有比較近似的結構,因此具有多巴胺和5-羥色胺過多時可出現幻覺.蠅蕈鹼像乙醯膽鹼一樣作用於平滑肌和腺體細胞上的毒蠅蕈鹼受體.
毒蠅蕈鹼致麻痹的效果通常較低,其中毒症狀在攝入30min內出現,有多涎,流淚和多汗症狀,緊接著嘔吐和腹瀉,脈搏降低,不規律,哮喘,少見死亡.阿托品硫酸鹽是該病主要的解毒劑.鵝膏氨酸和毒蠅母的毒性與毒蠅蕈鹼相似.據報導人體攝入15mg純的毒蠅母,可引起意識模糊,視覺紊亂,色彩視覺疾病,疲勞和嗜睡.鵝膏氨酸可誘導倦怠和嗜睡,接著出現偏頭疼和更小的局部疼痛,可持續幾周,毒蠅蕈鹼中毒的反應因為個體的敏感性而有所不同,環境和遺傳因素也起一定作用.
