拌香椿苗

拌香椿苗，美食，主要原料有香椿苗，辣醬，白糖，白醋。

拌香椿苗 ：Chinese Toon with Sauce

原料

主料：香椿苗
配料：辣醬，白糖，白醋，生抽（極少量）

製作步驟

焯過的香椿苗要過涼，擠出水分待用。
把所有配料放在一起，調勻。可以嘗嘗，是不是酸甜適口，依個人口味添加糖或者白醋。
其餘的工作就是把醬料和香椿拌一拌了。 戴上手套，抓拌，容易入味。