拌豇豆

拌豇豆是一款家常美味菜，主要原料有豇豆等，這道菜營養很豐富。如喜歡吃辣，可以加入花椒油及辣椒油拌勻。

優選菜譜

菜譜信息

主料
豇豆：適量
輔料
蒜泥：適量	鹽：適量
雞精：適量	生抽：適量

做法步驟

1. 豇豆洗淨去筋折小斷，蒜搗成泥備用。

2. 鍋里放水燒開後下豇豆，煮熟後撈出入涼水，撈出瀝乾水裝盤。在盤裡加入鹽、雞精、生抽、蒜泥。

3. 鍋里放油燒熱，將熱油澆在豇豆上拌勻即可食用。

小貼士

如喜歡吃辣，可以加入花椒油及辣椒油拌勻。