做法一
原料:
蘿蔔纓。
做法:
1、蘿蔔纓味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,所以吃的時候可以適量加點蜂蜜,如果喜歡這種味道的可以不加。
2、蘿蔔纓在沸水中焯一下(過一下就行了,時間不能太長),過涼水,瀝乾水分,切斷。然後加醋,鹽,蒜末,香油,蜂蜜和白鬍椒拌勻,撒點白芝麻裝飾就行啦。
做法二
原料:
白蘿蔔纓、大蒜、小紅椒、醋、生抽、香油。
做法:
1、將白蘿蔔纓洗淨,大蒜切碎,小紅尖椒洗淨切小段;
2、燒沸水,將洗淨的白蘿蔔纓放入焯燙15-20秒後撈出,控去水分;
3、待蘿蔔纓稍晾涼些,切成小段,然後將所有材料和調料混合拌勻即可。