香拌櫻桃蘿蔔

香拌櫻桃蘿蔔，由櫻桃蘿蔔300g，老醋2湯匙（30ml），綿白糖2湯匙（30g），芝麻香油2茶匙（10ml），雞精1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g），白芝麻1茶匙（5g）製作而成。

用料

櫻桃蘿蔔 300g
老醋 2湯匙（30ml）
綿白糖 2湯匙（30g）
芝麻香油 2茶匙（10ml）
雞精 1茶匙（5g）
鹽 1茶匙（5g）
白芝麻 1茶匙（5g）

做法

1櫻桃蘿蔔及蘿蔔纓洗淨。將蘿蔔切薄片，蘿蔔纓切成4cm長的段。
2大火燒開鍋中的水，放入蘿蔔纓汆燙一下，立刻撈出來過涼水。
3把切好的蘿蔔片及蘿蔔纓放入盤中，加入老醋、綿白糖、芝麻香油、雞精、鹽、白芝麻拌勻即可。