抹茶粘松糕

抹茶粘松糕

抹茶粘松糕,甜品,以大米、糯米、糖3、抹茶粉、水為主要原料精製而成,味道香美,鬆軟可口,深受消費者喜愛與推崇。

抹茶粘松糕

原料:

大米1杯、糯米1杯、3勺、抹茶粉1勺、水適量

類型:

美食

製作過程:

1、大米及糯米用水浸泡一夜後用攪拌機打磨成粉後加入糖及大概30%的水和面;
2、將粉團過中篩,成潮濕鬆軟的粉粒後取出其中的一小部分與抹茶粉充分混合;
3、取一次性的紙杯數個,剪掉上部放入米粉並覆蓋上一層與抹茶的混合粉後輕輕的壓
一壓;
4、蒸鍋上火,水開後放入紙杯,大約30分鐘後即可!

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