蜀葵花

蜀葵（學名：Althaea rosea (Linn.) Cavan.），別稱一丈紅、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高達2米，莖枝密被刺毛。花呈總狀花序頂生單瓣或重瓣，有紫、粉、紅、白等色；花期6月至8月，蒴果，種子扁圓，腎臟形。喜陽光充足，耐半陰，但忌澇。原產中國四川，現在中國分布很廣，華東、華中、華北均有。由於它原產於中國四川，故名曰“蜀葵”。又因其可達丈許，花多為紅色，故名“一丈紅”。於6月間麥子成熟時開花，而得名“大麥熟”。嫩葉及花可食，皮為優質纖維，全株入藥，有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。根可作潤滑藥，用於黏膜炎症，起保護、緩和刺激的作用。從花中提取的花青素，可為食品的著色劑。全草入藥，有清熱止血、消腫解毒之功，治吐血、血崩等症。莖皮含纖維可代麻用。世界各國均有栽培供觀賞用途。

基本信息

• 中文學名：蜀葵花
• 別名：蜀葵
• 外文名：Flower of Hollyhock
• 界：植物界
• 族：錦葵族(Malveae A. Gray)
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)又稱木蘭綱。
• 亞綱：五椏果亞綱(Dilleniidae)
• 目：錦葵目(Malvales)
• 科：錦葵科(學名:Malvaceae)
• 屬：蜀葵屬(Althaea Linn.)
• 種：蜀葵花

簡介

蜀葵花

蜀葵花原產於中國，因在 四川發現最早故名蜀葵。蜀葵古稱 戎葵、 大福琪，栽培歷史十分悠久，歷來受到人們的喜愛，在院內、牆角、堂前、屋後栽植數枝，極易成活，初夏時節開始吐紅露粉，不久便繁花似錦。蜀葵在中國栽培歷史悠久，歷代 詩文都給予很高的評價。

蜀葵花

植物名稱：蜀葵花
來源：為 錦葵科植物蜀葵的花朵。

別名：吳葵華、側金盞、白淑氣花、棋盤花、蜀其花、蜀季花、麻桿花、舌其花、大蜀季花、果木花、木槿花、熟季花、秫秸花、端午花、大秫花、餅子花、公雞花、擀杖花、單片段預告。
英文名：Flower of hollyhock
拉丁植物動物礦物名：Althaea rosea (L.)Cav. [Alcea rosea L.；Althaea sinensis Cav.；A.rosea (L.) Cav.var.sinensis (Cav.) S.Y.Hu] 

形態特徵

蜀葵花

蜀葵(《千金·食治》)，又名：菺、戎葵(《爾雅》)，吳葵(《別錄》)，胡葵(《千金方》)，一丈紅(《草木記》)。
二年生草本，高達2.5米。
莖直立，具星狀簇毛。
葉互生，圓形至 圓卵形，長6～10厘米，寬5～10厘米，先端圓鈍，基部心形，通常具3～7淺裂，邊緣具不整齊的鈍齒，兩面均有星狀毛；葉柄長約4～8厘米，具星狀簇毛。
花單生於葉腋，有柄長約2.5厘米，小苞片7～8，基部連合，較萼為短；花萼圓杯狀，5裂，裂片 三角形，密被星狀絨毛： 花冠直徑約7厘米， 紫紅色、 淡紅色或白色，花瓣5，倒卵形，先端邊緣具不規則的齒裂，雄蕊多數， 花絲結合成一圓柱體，花葯密集其上； 子房多室，心皮輪狀排列，花柱上部分裂。
果實扁球形，直徑約3厘米。
種子斜腎臟形，背部邊緣豎起如 雞冠狀，側面有斜紋。
花期5～10月。
各地均有栽培。
本植物的根(蜀葵根)、 莖葉( 蜀葵苗)、 種子( 蜀葵子)亦供藥用，各詳專條。

品種及觀賞

屬草本花卉。《花鏡》稱其“花生奇態，開如繡錦奪目”，郭沫若描述為“箭莖條條直射，瓊花朵朵相繼”。葉大、花繁、色艷，花期長，是園林中栽培較普遍的的花卉。園藝品種較多，有千葉、五心、重台、剪絨、鋸口等名貴品種，國外也培育出不少優良品種。宜於種植在建築物旁、假山旁或點綴花壇、草坪，成列或成叢種植。矮生品種可作盆花栽培，陳列於門前，不宜久置室內。也可剪取作切花，供瓶插或作花籃、花束等用。嫩葉及花可食，皮為優質釺維，全株入藥，有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。從花中提取的花青素，可為食品的著色劑。

繁殖技術

蜀葵花

單瓣品種，花後結實，多用種子繁殖。重瓣及名貴品種，多不結實或種子發育不良，多用分株、分根或扦插法繁殖。南方多於早春在 塑膠棚內保溫播種，發苗後移入容器內培育約2個月，然後上盆或出圃定植。無性繁殖的方法，主要是 秋季花後，剪去地面植株，留宿根越冬，翌年早春新苗萌發後進行分株，或在新苗萌發前，將老蔸挖起，剪取根部作繁殖材料，每條根帶芽2～3個，植入沙床或圃地。經常保持濕潤，春暖後發苗長成新的植株。扦插多在苗高10厘米左右時，從基部摘下，扦插入沙床或 蛭石床內，髮根後另行移栽。盆栽植株需作矮化處理，主要做法是少澆水、少施 氮肥，控制植株生長，也可用機械傷根的辦法，在植株生長旺盛，尚未進入開花前，分期用鏟在原地截斷四周鬚根，使支柱的根部受傷後生長受滯，如此反覆數次，即可達到早花矮化的目的。推遲播種期，摘頂芽，也可促進花芽早日形成，有利植株矮化。但最有效的辦法，是人工育種，選擇矮生、多花、色艷的植株作父母本，與一般品種隔離栽植，進行 人工授粉，可培育住適於 盆栽或適於作切花的優良品種。

蜀葵可採用播種繁殖，種子成熟後，即采即播，次年便可開花，也可用分株和扦插，當年即可見花。蜀葵生長迅速，適應性強，可栽植於牆邊、路旁、坡腳、水邊、花壇和庭園角隅處，用作背景、花牆等。
生物學特性喜陽光充足及溫暖氣候，耐寒。宜在排水良好的肥沃土壤栽種。
栽培技術用種子繁殖或分株繁殖。種子繁殖：夏、秋播種為宜，6-7月種子成熟，採下即播，約1星期後發芽，當真葉2-3枚時，移植1次，次年就可開花。分株繁殖：花後至春季抽梢前進行，常作二年生栽培，生長期可施液肥。

鏽病

可剪去病枝，並噴波爾或液或生石灰水防治。蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛等危害嫩梢和葉片，注意及早發現，噴敵敵畏等藥液防治。

蜀葵花大色艷，對二氧化硫、氯化氫抗性較強，是良好的綠化植物。它性耐寒、喜陽，繁殖以播種為種，亦可扦插或分株。

藥理特性

蜀葵花

歸經： 肺； 大腸； 膀胱經
中藥化學成分：花含1-對-羥基苯基-2- 羥基-3-（2，4，6）-三羥基苯基一1，3-丙二酮[1-p-hydroxyphenyl-2-hydroxy-3-（2，4，6）-trihydroxyphenyl-1，3-propandione]，二氫山柰酚 葡萄糖甙（dihydro-kaempferolglucoside）及蜀葵甙（ herbacin）。花瓣含一種黃色素，熔點261℃(分解)，可能是有 二苯醯甲醇型的結構與 山柰酚相關的物質。其白花者，曾分離兩種可能是二氫山柰酚的甙，一種是無色 結晶，分解點235℃；另一種是淡黃色結晶，分解點261℃；前一種的甙元分解點是232℃，糖是葡萄糖。深黃色者曾分離一種葡萄糖甙，名蜀葵甙；它水解則生 葡萄糖及蜀葵甙元。花的紅色素，在酸性時呈紅色，鹼性時呈褐色，可作中和的指示劑。
性味：甘，寒。
①《別錄》：味鹹，無毒。
②《千金·食治》：味甘，微寒滑，無毒。

用法用量

蜀葵花

內服：煎湯，1～2錢；或研末。
外用：研末調敷。

採集：夏、秋採收，曬乾。

宜忌：《四川中藥志》：孕婦忌用。

選方：
①治婦人白帶下，臍腹冷痛，面色痿黃，日漸虛損：白蜀葵花五兩。 陰乾，搗細羅為散，每於食前，以溫酒調下二錢。 如赤帶下，亦用赤花。(《聖惠方》)
②治二便關格，膿悶欲死：蜀葵花一兩(搗爛)，麝香半錢。
水一大盤，煎服，根亦可用。(《綱目》)
③治痎瘧及邪熱：蜀葵花白者。 陰乾，為末服之。(《本草圖經》)
④治鼻面酒皶及酐酣：蜀葵花一合，研細，臘月脂調敷，每夜用之。(《仁存堂經驗方》)
⑤治蠍螫：蜀葵花，石榴花、艾心等分。 並取陰乾，合搗，和水塗之螫處。(《補缺肘後方》)
⑥治燙傷：棋盤花三朵，泡麻油二兩，搽患處。

相關詩歌

蜀葵花

黃蜀葵花

作者：張祜 

名花八葉嫩黃金，色照書窗透竹林。
無奈美人閒把嗅，直疑檀口印中心。

蜀葵花歌

作者：岑參

昨日一花開，今日一花開。
今日花正好，昨日花已老。
始知人老不如花，可惜落花君莫掃。
人生不得長少年，莫惜床頭沽酒錢。
請君有錢向酒家，君不見，蜀葵花

花語

蜀葵花

蜀葵花語

西元四一五年人們發現 聖斯塔法諾的遺骸，他曾經在 耶穌受釘十字架後發表演說，結果不幸被 猶太人以亂石打死。後來他託夢告訴 主教，人們才找到他的遺骨。

因此蜀葵的花語是－夢。
擁有此類屬性的人是個愛做夢的孩子，尤其幻想著自己的愛情就像小說情節般高潮迭起、精彩絕倫。

這樣的你，的確會把親密伴侶整得人仰馬翻、精疲力竭。