概念
“羥”是化學家發明的字,以“氫”與“氧”二字各取一部份造出。讀音則是“氫”的聲母(qīng)加上“氧”的韻母及聲調(yǎng)利用反切的方式合成一個字。因為j/q/x後面必須接i或ü,所以拼音作qiǎng。“羥基”,拼音:qiǎngjī,注音:ㄑ|ㄤˇ,粵拼:koeng42
在無機物中,通常含有羥基的物質為鹼或其它的鹼式鹽。
含羥基的物質溶解於水會電離出氫氧根離子,因此含羥基的物質水溶液多體現鹼性。
在有機物中,在有機化學的系統命名中,在簡單烴基後跟著羥基的稱作醇,而糖類多為多羥基醛或酮。
羥基直接連在苯環上的稱作酚。
醇羥基不體現出酸性,酚羥基和羧羥基體現出弱酸性,酸性比碳酸弱。
具體命名參見-OH原子團的命名。
註:乙醇(俗名:酒精)為非電解質,不顯酸性。
命名
此原子團在有機化合物中稱為羥基,是醇(ROH)、酚(ArOH)等分子中的官能團;在無機化合物水溶液中以帶負電荷的離子形式存在(OH-),稱為氫氧根。當羥基與苯環相連形成苯酚時,可使苯環致活,顯弱酸性。再進基主要進入其鄰位、對位。
性質
化學反應
1.還原性,可被氧化成醛或酮或羧酸。2.弱酸性,酚羥基與氫氧化鈉反應生成酚鈉。雖然呈偏酸性,但很多含羥基有機物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇(CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH)等。
3.可發生消去反應,如乙醇脫水生成乙烯。
4.可發生置換反應,醇羥基與金屬鈉反應置換了羥基中的氫原子,生成了氫氣。
5.可發生取代反應,分子間脫水成醚(R-O-R”)R與R“為烴基。
區別
在很多情況下,由於在示性式中,羥基和氫氧根的寫法相同,因此很容易和氫氧根混淆。區別:
1、電子數不同:氫氧根為十電子,羥基為九電子;
2、二者電子式不同:氫氧根的氧原子有8個電子包圍,羥基的氧原子外有7個電子包圍。雖然氫氧根和羥基均為原子團,但羥基為官能團,而氫氧根為離子。而且含氫氧根的物質在水溶液中呈鹼性,而含羥基的物質的水溶液則多呈偏酸性。氫氧根和羥基在有機化學上的共性是親核性。
合成保護
羥基是有機化學中最常見的官能團之一,無論是醇羥基還是酚羥基均容易被多種氧化劑所氧化。因此在多官能團化合物的合成過程中,羥基或者部分羥基需要先被保護,阻止它參與反應,在適當的步驟中再被轉化。