簡介
惠蘭蕙蘭原產中國，是中國栽培最久和最普及的蘭花之一，古代常稱為“蕙”，“蕙”指中國蘭花的中心“蕙心”，常與傘科類白芷合名為“蕙芷”。蕙蘭花是我國珍稀物種，為國家二級重點保護野生物種。蕙蘭原分布於秦嶺以南,南嶺以北及西南廣大地區，是比較耐寒的蘭花品種之一。 蕙蘭是一種分布較廣的地生蘭，和四季名花春蘭一樣有悠久的栽培歷史。
形態特徵
惠蘭根；蕙蘭的根較粗短，長21-35厘米，直徑0.5-1厘米，基部略比根前端粗大，無分枝。莖；假鱗莖不明顯，集生成叢，高1.4-1.8厘米，直徑0.8-1.3厘米，呈橢圓形。 葉；5-8枚叢生，長30-140厘米，甚至更長，寬0.6-1.3厘米，狹帶形，基部常對摺，直立性強，葉上部微彎曲，薄革質，質地較堅硬,中脈明顯，半透明，向葉背面突出，平行脈也較明顯,葉邊緣具粗鋸齒，葉面粗糙，中,下部深度內凹，橫切面呈“U”字形,葉尖端漸尖，中脈兩側對稱,葉柄痕不明顯,鞘狀葉薄革質，長7-15厘米,成苗的葉基逐漸張離，不呈抱合狀,。花：花期4-5月，4月中旬為初期，4月下旬為盛花期，5月進入末花期,花箭1-2枚，花朵橙黃色，有深紫紅色的脈紋和斑點,花通常香氣濃郁。 一莖多花，常6朵-12朵，芳香。花期3月-5月。
生物學特性
大花蕙蘭原產我國西南部，喜冬季溫暖和夏季涼爽氣候，喜高濕強光，生長適溫為10℃至25℃。夜間溫度以10℃左右為宜，尤其是開花期將溫度維持在5℃以上，15℃以下可以延長花期到4至5個月。花期依品種不同可從10月份開到第二年4月份。工廠化栽培從組培苗到開花需要3年時間。大花蕙蘭有母球，子球，孫球之分，其中，孫球長速最快。
大花蕙蘭喜強光，能耐50000至70000勒克斯的強光照。大花蕙蘭原產亞洲熱帶和亞熱帶高原，性喜涼爽高濕的環境，生長適溫為10-25℃，冬季應放在低溫溫室內管護，當夜間在10℃左右時長勢良好，花莖正常伸長，多在2—3月開花。在冬季溫度低於5℃時，葉片略呈黃色且花期推遲，花莖短。但越冬溫度在15℃左右時，則植株葉片雖綠且有光澤，但花莖會突然伸長，開花提前到1-2月，且花莖軟而不能直立，須豎以支柱支撐。
分級標準
品種不同，性狀不同，分級標準也不同，但是總體上都遵循以下的分級標準：
A級：株高80至120厘米，4至5個花箭，每支箭15至20朵花。
B級：株高60至80厘米，3至4個花箭，每支箭10至14朵花。
C級：株高40至50厘米，1至2個花箭，每支箭6至9朵花。
也可依據花徑的大小不同分成大花系列（花徑8至10厘米）,中花系列（6至8厘米）,小花系列（4至5厘米）。
歷史品種
惠蘭傳統蕙蘭原產森林為地生植物和山區的帶，山區鄉民們稱為高蘭,大蘭,牛蘭,上蘭等。古人稱一莖九花為“蕙”，“蕙心”是指團結一起美麗善良的中國心。 蕙花株體一般較高，葉5-13片，葉長約35-80厘米，葉寬0.5-1.5厘米，葉片脈紋粗多而明顯，葉緣鋸齒明顯而較粗，假球莖不明顯。花梗直立，梗徑粗者1厘米，細者如線香，高挺齊葉架或出葉架，一般高約35-80厘米。著花5-30朵。花朵展綻直徑約3.5-8厘米。
花色多黃綠或翠綠，舌瓣上有綠絲絨苔，上綴許多紫紅色點塊，花期在原產地為4-5月初，偶有在秋季再開一次花。蕙花分布較廣，秦嶺以北也有分布。原生地海拔高於春蘭，比較耐寒,耐乾,喜陽。
產地品種
蕙花其葉形,花質略有差異，以產地分為 ：北京蕙花,江浙蕙花,安徽西部,湖北蕙花,雲南蕙花,貴川內地蕙花,南方上海,廣州蕙花等。
蕙蘭原產森林的地生植物，假鱗莖極小或不明顯,葉長25～80厘米，寬7～12毫米。花梃近直立或稍彎曲，長35～50厘米，有花5～11朵,花直徑6厘米，有香味。花期3～5月。分布於中國陝西南部,甘肅南部,安徽,浙江,江西,福建,台灣,河南,湖北,湖南,廣東,廣西,四川,貴州,雲南和西藏,尼泊爾,印度也有。生於濕潤,開闊且排水良好的地方,海拔700～3000米。蕙蘭是中國蘭花中栽培歷史最古老的種類之一，並從野生植株中選出許多優良品種。蕙蘭也是該屬中在中國分布最北的種，其耐寒能力較強。
蕙蘭在傳統上通常按花莖和鞘的顏色分成赤殼,綠殼,赤綠殼,白綠殼等,在花形上也和春蘭一樣，分成荷瓣,梅瓣和水仙瓣等,花上無其它顏色，色澤一致的也稱為"素心"。主要品種有：極品,金岙素,溫州素,解佩梅,老上海梅,翠萼,大一品,江南新極品等。
科技新品種
大花蕙蘭，常綠多年生附生 草本。是蘭科蘭屬中大花附生種類的總稱。假 鱗莖粗壯，長橢圓形，稍扁,上面生有6枚～8 枚帶形葉片，長70厘米～110厘米，寬2厘米～3厘米。花莖近直立或稍彎曲，長60厘米～90厘米，有花6朵～12朵或更多。花葶40至150厘米不等，葉色淺綠至深綠，標準花莖每盆3至5支，每支著花6至20朵花。其中綠色品種多帶香味。
花大型，直徑 6厘米～10厘米，花色有白,黃,綠,紫紅或帶有紫褐色斑紋。是栽培十分廣泛的中國蘭之一，深受世界各國人民的喜愛。用分株法繁殖。喜溫暖,濕潤和半陰的環境。用蕨根,苔蘚,樹 皮塊等盆栽。要求根際透氣和排水特別好，秋 季形成花芽後需有一段冷涼時期，春季才能開花。冬季夜間溫度10℃左右。
流行品種
常見栽培的有：獨占, 黃蟬蘭,碧玉蘭,西藏虎頭蘭和大量雜交種的優良品種。原大花蕙蘭商品栽培品種主要來自日本和韓國，國內最近幾年也開始有很多公司在研究品種選育,組培技術,栽培技術等。 目前主要的流行品種有以下幾類：
粉色系列：‘貴妃’,‘粉夢露’,‘楠茜’,‘夢幻’
綠色系列：‘碧玉’,‘幻影’（濃香）,‘華爾茲’（清香）,‘玉禪’
黃色系列：‘夕陽’（清香）,‘明月’,‘UFO’
白色系列：‘冰川’（垂吊）,‘黎明’
花色品種
蕙蘭在傳統上通常按花莖和鞘的顏色分成赤殼,綠殼,赤綠殼,白綠殼等,在花形上也和春蘭一樣，分成荷瓣,梅瓣和水仙瓣等,花上無其它顏色，色澤一致的也稱為"素心"。
文化品讀
惠蘭中國蕙蘭的歷史文化蕙蘭的“蕙”字，在戰國時楚國大詩人屈原的《楚辭》中已出現。其辭曰：“既滋蘭兮九畹（一畹十二畝———引者），又樹蕙兮百畝。”這裡所說的“蕙”我們只能理解為一種香味甚佳的香草，是否即指今天我們所說的蕙蘭尚有爭議。
能確認為今天我們所說之蕙蘭的“蕙”的，是後來宋代的詩人、書法家黃庭堅所寫的《書幽芳亭》中的“一乾一華而香有餘者蘭，一乾五七華而香不足者蕙”的蕙。宋代人栽培春蘭、蕙蘭作為觀賞植物已很風行，有必要對這類香草作些區分，黃庭堅這兩句話一錘定音，成為後人區分春蘭與蕙蘭的根據，現代植物分類學也據此把這類春末開花的一乾多華的蘭定名為蕙蘭。如果說黃庭堅對蘭與蕙只是從其性狀上加以區別的話，清代朱克柔的《第一香筆記》已注意到蘭與蕙的不同的栽培方法了。他說：“蕙性喜陽，須得上半日三時之曬……至蘭，則朝暾一二足矣。”清代乾隆、嘉慶、道光年間，蕙蘭已有不少名品，如大一品、程梅、關頂、上海梅、潘綠梅、盪字等。
這些蕙蘭名品，有的在清代同治年間許鼐和的《蘭蕙同心錄》中已有記載。如著名蕙蘭老八種之首大一品，《蘭蕙同心錄》中稱之為上品，且有詩讚曰：“士夫氣概謫仙才，座上爭夸領袖來；自入江南重聲價，千金不易此花魁。”而清初鮑薇省在《藝蘭雜記》中對蘭蕙瓣形的區分與闡釋，則為蕙蘭花朵形式美審美開啟了門徑。直至改革開放年代大量蕙蘭蝶花、奇花出現之前，近一二百年，蕙蘭花朵的審美均特別重視瓣型，且影響甚廣，成為蕙蘭審美的一個傳統觀念。
民國12年（1923年）餘杭人吳恩元編撰的《蘭蕙小史》，對蕙蘭的傳統品種和當時的新種作進一步的匯集總結，並將之分為赤殼蕙、綠殼蕙和赤綠蕙三大類。1959年杭州藝蘭家姚氏所寫的《蘭花》一書，又在這些基礎上增補了蝶花類、素心花類。上個世紀80年代後，蕙蘭新種大量開發，各地蘭家又據新發現，增補了蕙蘭的奇花類和色花類。至此，蕙蘭已林林總總地成為中國蘭花中一個龐大而有特色的支系。
蕙蘭在清代、民國時已傳至日本、韓國，特別是在上世紀三四十年代，日本人大量收集中國的蕙蘭，銷往日本栽培。而中國由於連年戰亂，建國後幾十年又有兩三次人為的大破壞，到上世紀末，國興蘭旺，國內湧現愛蘭熱潮時，有的蕙蘭傳統品種在本國已找不到，要靠從日本返銷回國，一部蕙蘭的發展史也從側面反映出民族的興衰史。
中國蕙蘭品賞北宋大詩人、書法家黃庭堅在其《書幽芳亭》中說，“蘭似君子”、“蕙有士大夫概”，這兩句話開蕙蘭品賞之門徑。清初文學家、花卉家李漁有《蕙蘭》專文，曰：蕙“其所以遜蘭者，不在花與香而在葉……蕙之葉偏苦其長……病其太肥”。其從總體來說，如栽培得好，蕙蘭植株較春蘭高大，且花枝也大也高，花朵又多，十分豪壯亮麗，香氣四溢，故賞門道者常蘭、蕙並賞，而看熱鬧者多重蕙輕蘭。近年來蕙蘭價格的漲幅常高於春蘭，其原因多於此。這是對蕙蘭的總的品賞。
蕙蘭的品賞自瓣型說出現之後特別注重花朵的瓣型，以梅瓣、水仙瓣為貴，捧舌以圓緊質厚為好，外三瓣（萼片）以寬圓糯質為佳，其名品多為此類瓣型。蕙蘭的荷瓣甚少，近年發現有類荷瓣的，也甚受歡迎。蕙蘭之一般竹葉瓣者多如蒿草，除少數亮麗的色花外，少受讚賞。近年出現的蕙蘭蝶瓣、奇花類，色彩斑斕，光輝奪目，尤以瓣舌多而色彩艷者更受追崇，叫價甚高。素心類也多受喜愛。物以稀為貴，因蕙蘭多為黃綠色花，如一旦出現紅花、紫花、黑花、乳白花的蕙蘭，也甚受器重，色艷者更佳。花瓣萼瓣質厚、糯、玉質化者也常為佳品。蕙蘭花枝粗大，花朵多，因之品賞時也應該注意整枝花中各花朵間的布局是否錯落有致，香氣是否醇美。其葉藝秀麗者也為佳品，偶見葉藝、花藝、瓣型皆具者，則備受青睞。
寓意
惠蘭蘭花在我國栽培歷史悠久，有幾千年的歷史。我國各地都有培植，尤以西南和台灣為盛。有“天下第一香”、“香美人”的盛譽。蘭花開花素潔，柔和雅致，芳香宜人，是世間獨有的人格化花卉。
古代有“同心之言，其臭如蘭”的記載，把“蘭”的那種沁人心肺的清香味比做知心朋友那樣氣味相投。所以，後來人常常以“蘭言”比喻心意相投的言論。《離騷》中有詩句“紉秋蘭以為佩”，以“蘭花”比喻“潔淨”。《說苑》中有“十步之內，必有芳蘭”的名句，說出了人們對生活應有的熱情，指出：只要你能細心留意，必將會發現，在我們的周圍有許多美好的事物。古人張華在《情詩》里寫道“佳人處遐遠，蘭室無容光”。在這裡“蘭室”則成了女子居室的代名詞。舊時以“夢蘭”喻女子懷孕徵兆，這個典故來源於《左傳·宣公三年》所記載的，春秋時期鄭文公妾夢天使賜蘭生子一段故事。古時朋友相契，結拜兄弟需要交換生辰八字的“譜貼”。這個“譜貼”稱為“蘭譜”，故有“金蘭結拜”的說法。古人稱美好的文章也稱為“蘭章”。中國自古至今，有不少女子的名字中有“蘭”，如“花木蘭”。我國京劇藝術大師“梅蘭芳”中就有“蘭”字。
蘭花是我國最古老的名貴花卉之一。蘭花的香氣清而不濁，其香內蘊，清醇雅潔、耐人尋味、經久不散。蘭花色澤淡雅，花姿端莊挺秀，花葉終年翠綠，翠葉修長，剛柔兼備，風韻翩翩，超逸淡遠。早在我國春秋時期，越王勾踐在浙江的諸山，種植了大片蘭花。我國唐代時盛行賞蘭風，唐太宗李世民《芳蘭》詩里：“日麗參差影，風傳輕重香。”“映庭含淺色，凝露泫浮光”李白“蘭幽香風遠”、劉禹錫“蘭在幽林亦自香”、孟郊“境破不改色，蘭死不改香”都是描寫蘭花的傳世佳句。據《汗漫錄》記載，唐朝詩人王維對養蘭花就很有研究。一株蘭草一面詩，半片嬌花千幅畫，蘭草的含蓄、麗質、高雅、非千詩可涵，非丹青可繪。
著作
我國最早論述蘭花品種特徵、品質高下及栽培、管理、灌溉方法的書籍是南宋紹定六年（公元1233年），由趙時庚所著的《金漳蘭譜》。此後有關蘭花的著作南宋有王貴平著的《王氏蘭譜》、明朝高廉著《蘭譜》、清代朱克柔著《第一香記》、清代屠芸莊著《蘭蕙鏡》等十多種。新中國隨著我國園林事業的發展，全國各地對蘭花進行了大量引種栽培，出版了不少有關蘭花的專著，如《四川的蕙蘭》、《廈門蘭譜》、《國產蘭屬分類研究》、《蘭花》等。從宋代起，我國的蘭花先後傳到日本和歐洲各國。近幾年來，在許多國家用試管育苗工業化的方法生產蘭花，竟然形成了“蘭花工業”。
栽培要點
惠蘭（1） 花盆
蘭花的根系比較發達，根據蘭花的疏水通氣的習性要求，蘭花所選用的花盆與一般的花盆相比，較為特殊。應選用質地粗燥、美上釉的、底邊多空、有盆腳的“蘭花盆”養“蘭”較好。“蘭花盆”一般上大下小，底部較深，像一隻口向上的喇叭。底部有出水孔，在盆的下段一周，有許多小的出水孔，。其目的在於，可以使蘭花的根部能更好地透氣。新栽種的蘭花，最好在瓦質的“蘭花盆”中栽種。培植一年以上，待新根發育正常後，方可移至美觀的紫砂“蘭花盆”內。
（2） 土壤
蘭花種得好不好，關鍵在於用土。蘭花是半氣根性花卉，必須用含有腐殖質、透氣性好的酸性土壤。山區生長蘭花的山泥，栽培效果較好。蘭花土也可以自己配製，方法是用砂質壤土70%，粗粒狀的腐殖質土30%。摻合後，堆放三年以上才能使用。
選用的盆土要過篩，將粗粒與細粒分開。盆土應進行殺菌處理，以防蟲害。可用“托布津”800倍液或“波爾多液”噴灑，加以預防。現在花鳥市場有現成的蘭花專用培植土出售，使用效果很好，用起來沒有怪氣味也乾淨，可隨買隨用。
（3） 上盆
新從山上挖來的野生蘭花新根未發，斷根較多，先要清去根部泥土，用清水洗乾淨，剪去枯葉和乾焦葉梢。對染有病蟲斑的葉片，應毫不留情的把病斑剪去。此外，還要剪去腐爛、枯黃的老根。如果蘭花無完整植根，則應保留無根尖的老根和根芯。最好將蘭株用600倍液的“可殺得”或“防毒礬”或醫用“青黴素”、“鏈黴素”混合，每瓶針劑藥粉溶於2.5千克水，配成的溶液浸泡兩小時，然後撈出洗淨。在陽光下晾乾蘭根，可以激活蘭株的生命力，使蘭根變軟，便於理順，不易折斷，便於上盆。為防止曬乾時蘭葉受乾，可以將蘭葉遮陽，一般有2個小時左右的光照即可。
待光照至蘭的根部微白色時，用利刃將連在一起的苗株分開，拆去過多的無葉假鱗莖，因為有些無葉的假鱗莖，使根本不會發芽的。一般的做法是：對一二株連體的苗株，植選留1~2個新鮮的假鱗莖。三株以上的連體苗株，無論有多少個無葉假鱗莖連生，均應全部掰開，分開處理。切口處可塗上草木灰或硫磺粉防腐。然後，按葉子的長短，分別整理放入盆內。蘭盆的底孔要墊約四分之一的大木炭，先放粗土，在放少量細土。栽種時蘭的根部要散開，加土時花盆要搖動數次，深度以接近葉子基部為好，盆面的土要略微拱起一點、稍緊一點，以使得蘭花的根部貼緊泥土，便於發芽生長。花盆的表面可以放一些小浮石或地絨草，用以保濕。然後分幾次澆透、澆足水，放在陰涼、通風處。過五留天以後，將蘭盆移到半陰半陽處培養。
傳統認為，不同品種的蘭花一般是不能混植在一盆中的。因為，長期的混植，會引起蘭花品種的變異。對於開花季節不同的品種，由於管理要求不一樣，尤其不能在一個盆中混種。有的蘭花葉形高矮不同，葉色不同，混種在一起很不美觀、缺乏協調。有意識對品種進行誘變，而把不同的蘭花品種種在一個盆里，倒是一種簡單的方法。但這需要很長的時間才能辦到。
（4） 換盆
蘭花換盆和引種，以秋涼至10月小陽春為最好。因為此時，當年新株已基本發育成熟，尚未休眠，這時換盆所致的創傷較容易恢復，對翌年的發芽和開花影響較小。蘭花兩年需換一次盆，早換盆、勤換盆對蘭株生長不利。有些用小型“蘭花盆”培植的蘭花，植株生長良好，蘭苗達六苗以上的時候，一年就應該換一次盆。對於那些長勢不良、葉尖乾焦嚴重的蘭花，可能有爛根，也可能土質不能適應。這時都應及時換盆。應急換盆，隨時都可進行，但必須注意換盆後的保暖和保濕。
（5） 澆水
蘭花是陸生植物，喜潤惡澇。許多初養者，生怕其缺水，結果澆了過多的水，硬是把蘭花的肉質根給爛掉了。土培蘭花的澆水原則是“寧乾勿濕”，只要保持蘭花土有些濕氣就行。對於無土栽培的蘭花則相反是“寧濕勿乾”。
蘭花對水分的要求不高，宜乾不宜濕。在1月和2月份，每周澆一次水；在3月和4月份，每3~4日交一次水；5月份，每2日澆一次水；6月份，每日澆一次水；7月和8月份，每3日澆一次水；9~12月，從每日澆兩次水逐漸減少為每周澆一次水，並注意不要淋雨。
蘭花宜使用河水、泉水、井水澆灌。如用自來水則應放置一段時間後，待其水中氯氣釋放後方可使用。一般澆灌蘭花的水質，酸鹼度宜在PH值5~6為好，可在藥房買到酸鹼試紙來測試水質。對酸度不足的，可在水中加些食鹽米醋，來加以調整。蘭花澆水很有學問，誰宜在盆邊澆灌為佳。夏季宜在清晨或傍晚時澆水，忌在中午澆水，澆水量不可過大。一般每周澆一次水，夏天每周澆兩次水，澆水多會導致蘭花根部病蟲害。特別在連綿陰雨的天氣，盆土宜乾不宜濕，乾盆有利於蘭花抽生新葉。
（6） 光照
3~4月上中旬蘭花可以對曬陽光；4月份下旬起，上午九點以後，不宜多曬太陽；春蘭每天照曬兩小時即可，6~9月每天要提早遮陰。10月以後可以推遲遮陰。
（7） 溫度
蘭花較耐寒，除冰凍天以外均可放在室外過冬。一般室外氣溫在2~3℃時，應即時將蘭花搬到室內。夏天氣溫高，乾旱季節要適當對蘭花噴霧以降溫保濕。
（8） 施肥
新種的蘭花，要等七長出2厘米長的新根方可施肥，一般新根在長2個月左右，有的人主張培植1~2年方可施肥。蘭花的肥料可以自己配製，方法是用草木灰4份，豆餅10份，骨粉6份，混和拌勻後，存於容器內分次加水，經一年發酵後，稀釋使用。
施肥一般在5月份新草出土前開始，到立秋停止。每隔15~20天施肥一次，施肥宜在傍晚進行。施肥的原則是薄肥勤施。傍晚施肥，次日清晨再澆一次清水。俗稱“回水”。蘭花施用的肥料有9種：
① 催蘇肥：此肥可促進蘭花植株早發芽。可選用0.2%“硫酸鉀複合肥”、“施達”500倍液、“花寶4號”1000倍液等；
② 催芽肥：在施催蘇肥半個月後進行的施肥。肥料與催蘇肥同，也可改施“蘭菌王”500倍液；
③ 催花芽肥：此時蘭花葉芽出土3~5厘米，處於暫停生長期，新芽生根。蘭花母株此時開始進入生殖生長階段，植株需要較少的氮肥和較多的磷肥營養。可用“花寶3號”1000倍液澆根，根外噴施“磷酸二氫鉀”與“硼砂”800~1000倍液；
④ 助長肥：在新芽長出2厘米根時，花芽分化已定局，新芽急需補充營養。此時每月應施肥一次“複合肥”溶液或噴施“花寶5號”；
⑤ 助花肥：在花前期30天左右進行的施肥。可施少量“磷酸二氫鉀”1000倍液,“益多液體肥”、“喜碩”等；
⑥ 坐月肥：此時蘭花出於開花時期。要及時給予植物較多的營養補充，可施澆0.3%“硫酸鉀複合肥”，葉片噴施“喜碩”、“佳蘭寶”、“速滋”、“植物健身素”、“複合微量元素”等肥料。
⑦ 抗寒肥：在蘭花越冬前，多施磷肥和鉀素肥料，磷素可使得植物細胞冰點降低，鉀素可使得植物纖維素增加促進植物皮層堅韌。在冬寒天切忌施用氮肥；
⑧ 陪嫁肥：是指分株前，換盆前對植物所施的一次三要素平衡的肥料，以利提高植物的成活和復壯，可對葉面噴施“花寶2號”、“礦物質健身素”、“美能素”等肥料；
⑨ 崔根肥：施促進生根的肥料，可用“促根生”1500倍液或“磷酸二氫鉀”1000倍液噴葉，也可選用“藍菌王”1000倍液或“促根生”3000倍液。
如果每種肥料，施肥一至兩次，一年施10餘次即可。要特別注意的是茶葉水茶葉渣不能用作蘭花的肥料，因為它們呈鹼性，施用後會使土壤基質鹼化，影響蘭花生長。蘭花的管理可用四句話概括，叫做：“春不出，夏不日，秋不乾，冬不濕”。蘭花“喜肥而畏濁”，因此肥料必須淡薄，否則傷葉傷根。
