微波魚粥

微波魚粥是日常生活中一種食品，主要食材是草魚，製作簡單，味道鮮美。老少皆宜。有利於身體健康。

基本信息

• 中文名：微波魚粥
• 主要食材：草魚

調料

(A)醬油三大匙，色拉油四大匙； (B)熱水五杯； ?鹽一大匙，薑末一匙； (D)油條（切小塊）一根，芝麻油一匙，米酒一大匙，白鬍椒粉少許，蔥花兩大匙。

做法

①草魚擦乾水分，切成連刀片（一刀斷、一刀不斷），拌入調料(A)，醃10分鐘備用。

②在一器皿內放入米飯和調料(B)，加蓋高火10分鐘，放入魚片及調料?，加蓋高火3分鐘，取出加入調料(D)即可。