干貝繡球屬於美食之一。
干貝繡球添加正文標題，修改正文格式、內容
干貝，肥豬肉，清湯各100克，大蝦肉200克，冬筍，
菠菜心各25克，雞蛋清2個，火腿15克，雞脯肉75克，
水發香菇20克。
干貝加清湯旺火煮30分鐘後搓成絲，火腿，冬筍，香菇切成絲，
沸水汆透，與干貝絲拌在一起。蝦肉，豬肉，雞脯肉剁成細泥，
加雞蛋清，清湯，精鹽，味素，料酒，香油攪拌成餡，做成丸子
，均勻滾沾干貝絲成繡球狀。上籠蒸七分鐘取出，瀝去湯汁，用
清湯，精鹽，料酒，味素，濕澱粉勾芡澆在繡球上，菠菜心煸熟
後擺在繡球干貝的四周即可。
繡球干貝是山東博興地區漢族傳統的名菜，屬於海鮮類菜餚。此菜形象逼真，有如舞龍時用的繡球，色彩鮮艷，絢麗多彩，故而得名。形似繡球，口感嫩爽多汁，鮮而不膩，甘美滑潤。
基本介紹 製作原料 製作過程 歷史文化 食用方法干貝繡球是傳統的山東菜,因造型好似古代婦人縫製的繡球而得名,特點是潔白油亮,細嫩多汁,清香可口.
魯派繡球干貝是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，魯派繡球干貝以干貝為主要材料，烹飪以燉菜為主。
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 營養分析福建繡球干貝主要材料有對蝦300克,干貝75克,肥膘肉40克等，是一款美食。有補虛養身食譜 補陽 壯腰健腎的功效。
菜系 功效 製作材料 做法1. 2. 12.
菜系及功效 製作材料 做法gredien Season golden
中文介紹 英文解說作法二 作法三 作法四
繡球燕菜是素食菜譜之一，以蘿蔔為製作主料，繡球燕菜的烹飪技巧以蒸為主，口味屬於鹹鮮味。湯汁清澈，繡球飄浮，色澤調和，口味鹹鮮。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群繡球海參是一款營養豐富的美食，蛀牙原料有：海參（水浸）、火腿、干貝、蝦仁、 雞胸脯肉、雞蛋、肥膘肉等。繡球海參形似繡球，柔軟嫩，味鮮美，是一道宴會大菜。
又一做法