山藥薏米羹

山藥薏米羹，以山藥、薏米等為主要食材。將山藥去皮切成菱形塊，用水將薏米煮開，放入山藥，再用大火燉開，加入黃冰糖，放入燕麥片關火，最後放入泡好的枸杞即可。

原料：

山藥、薏米

配料：

枸杞、燕麥、黃冰糖

做法：

1、提前將薏米用清水泡2個小時；
2、將枸杞用清水泡10分鐘；
3、將山藥去皮切成菱形塊；
4、玻璃鍋內做水將薏米煮開；
5、放入山藥；
6、大火燉開，加入黃冰糖；
7、放入燕麥片關火；
8、最後放入泡好的枸杞即可。