原料:
山藥、金紅小棗
做法:
1、新鮮山藥一塊切成片;
2、上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟,晾涼備用;
3、金紅小棗洗淨去核,入開水鍋煮軟煮透,晾涼備用;
4、用廚房加工器將山藥和紅棗分別打成泥即可;
5、將兩種泥泥和在一起,比例為2:1,或根據自家孩子口味特點適當調整山藥和紅棗的比例。
備註:
1、在餵養孩子方面,見仁見智。
2、紅棗沒有去皮,儘量打的細碎一些,這樣容易消化。
3、根據自家孩子食量調整用料。
山藥紅棗泥是以山藥、金紅小棗為原料的食品。
山藥、金紅小棗
1、新鮮山藥一塊切成片;
2、上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟,晾涼備用;
3、金紅小棗洗淨去核,入開水鍋煮軟煮透,晾涼備用;
4、用廚房加工器將山藥和紅棗分別打成泥即可;
5、將兩種泥泥和在一起,比例為2:1,或根據自家孩子口味特點適當調整山藥和紅棗的比例。
備註:
1、在餵養孩子方面,見仁見智。
2、紅棗沒有去皮,儘量打的細碎一些,這樣容易消化。
3、根據自家孩子食量調整用料。
棗泥山藥糕是一道甜品,製作原料有棗泥、山藥、枸杞等,易於消化,味道清甜,可以健脾胃,烹飪簡單,營養豐富。
簡介 營養價值 菜品特色 做法 貼士鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和壚土兩種鐵棍山藥。
分布範圍 主要價值 歷史 形態特徵 栽培技術棗泥山藥餅菜譜由棗泥350克,核桃仁、山藥粉各50克,豬油120克,麵粉500克製作而成。將核桃仁壓碎,混入棗泥中拌勻成餡;取麵粉250克加山藥粉混勻,...
用料 製法用法 功效及適應症 故事起源段 山藥紅棗糕 2. 入蒸鍋 山藥紅棗糕 3. 蒸熟以後' 研磨成泥 山藥紅棗糕 4. 紅棗煮熟'去皮去核' 研磨成泥 山藥紅棗糕 5. 找一個模具' 先鋪一層山藥' 壓實 山藥紅棗糕 6. 再鋪一層紅棗泥 山藥紅...
用料 做法山藥紅豆糕,漢族小吃。山藥保健養顏,紅豆潤膚祛斑,如果作為飯後甜點既可以養生又滿足了口腹之慾。用新鮮山藥,根莖粗壯為好。紅豆沙有時間可以自己買紅豆蒸製成...
簡介: 材料: 做法: 做法二“臘梅山藥桃”是一道象形菜,由常州小營前飯店廚師楊仁林創製。它以山藥為主料,配以白果肉、棗泥等原料。仿照臘梅花和桃子的形狀精製而成。山藥桃形狀逼真,甜而...
主料輔料 烹製方法 風味特點1.山藥洗淨,下鍋煮熟,取出去皮,搗成泥,與米粉一起入盆中拌和揉勻。 2.山藥泥作劑子,按成圓皮,放上棗泥餡,做成12個桃子。 3.蒸桃子時,成熟隨即取...
基本信息 製作材料 小吃特色 製作方法 製作要領古麵點。《清稗類鈔·飲食》記載:用山藥十兩去皮,粳米粉二合,白糖十兩,同入擂盆研和。用水濕手,捏成饅頭之坯,內包以豆沙或棗泥之餡,再以水濕清潔之布,平鋪...
用途 材料 做法