山椒田雞腿

山椒田雞腿是一款美味食譜，主要原料是田雞腿、紅椒絲、野山椒等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

材料

主料：田雞腿300克,紅椒絲適量。
調料：野山椒,鹽,味素,蔥油,白酒各適量。

製作

田雞腿洗淨，焯至斷生，加紅椒絲及調料拌勻即可。

製作要訣

田雞腿上的血筋要去淨。