尤家園元宵冥齋會
蒼南縣括山鄉尤家園村有一個五雷元帥廟，這五雷元帥廟每年元宵節都有一個冥齋會，這冥齋會儀式隆重，場面熱鬧，吸引了全村的老少。
冥齋會，少不了冥齋，第一件要做的事就是做冥齋。正月十二日一早，由上年抽籤選出的“頭家”，就要請來數十個村裡的青壯年人，開始做冥齋。先是把大米浸在水中泡透，再用米磨盤將大米磨成米粉，再將米粉過篩，分出粗的與細的，加少許水攪成粒狀，先細後粗，放入蒸籠里蒸。蒸熟了，一籠一籠端石臼內舂至起粘成糕，再把米糕搬到一大木板上，由20多個青壯年人用胳膊頂著揉成頂尖下圓的錐形米柱，用紅、黃、藍三色的顏料自上而下畫出三條螺狀紋，繼用手掌自下而上在米柱的不同立面劈出三條小溝，取三支木棍壓在溝里夾住，外有紅綢布扎牢作支撐，置木板上晾硬，這樣冥齋才算做完成。冥齋一般做9個（近年只做5個），一個最高，高超4米，底部直徑超30多厘米，要用160多斤米才能做成，四個稍小，另四個更小些。做冥齋的米以前由頭家到村里各戶收湊，全村400多戶，每戶出2斤米差不多就足了。近年，由頭家不收米，到各家收錢，每家收10元，再拿錢去買米。正月十三日晨，頭家先到五雷元帥廟內升掛上五色燈彩，擂起大堂鼓，告知村里人冥齋要進廟了，大家可來觀看。三通鼓過後，約8時許，廟裡火銃、鞭炮、鼓樂齊鳴，鼓樂聲中，每隻冥齋由三個壯年人抬到五顯爺廟。“頭家”在神座前設一張大八仙桌，將冥齋擺在桌上，最大的一隻居中，中大的擇兩隻分擺在最大的兩側，最小的也擇兩隻擺在中大的兩側，象五座一字排開的山峰，餘下四隻留著備用。再在冥齋前擺上牲禮、香、紅蠟燭等供品敬神。世居尤家園、現年74歲的錢瑞平先生說：冥齋是用稻米做成的，稻米屬五穀，擺五個冥齋是取“五穀豐登”的吉祥意義，五個冥齋一層比一層高地排列，是取“一年更比一年高的”蘊義，祈求神靈保佑來年五穀豐登、日子一年過得比一年好。冥齋牲禮上殿後，村民不分老幼均可到廟裡來擊鼓取樂。直至晚9時許，廟裡再度鳴銃奏樂，大家都曉得“頭家”要在廟裡辦留燈酒。留燈有“留丁”即人丁興旺的意義，各家各戶自然都會前來吃酒，討個吉祥。留燈酒從十三夜辦至十六夜，連辦四個夜晚。每場留燈酒，都要從供桌上搬下一隻供過神的冥齋，用鋸子鋸成一小截一小截，再用刀切成小塊，燒軟給大家當點心吃。每從供桌上搬下一個冥齋，同時要補上一個等大的冥齋，四場留燈酒下來，除中間最大的那個不能動，其餘四個均已換了備用的。留燈酒的酒菜開支按參加的人頭分攤。近年，隨著生活水平的提高和計畫生育思想的深入人心，村民改變了多子多福的老思想，留燈酒也就停辦了，備用的冥齋也用不上了，所以每年僅做五個冥齋。 十七日上午，村民集聚到五雷元帥廟，大家齊心協力取下最後的五個大冥齋，按出錢的戶數的多少，用鋸木頭用的鋸子將冥齋鋸成若干等份，各家各取回一份，冥齋會才算結束。 在蒼南縣金鄉鎮的湖裡村，還有一個大壽桃會的習俗，形式與內容和尤家園村的冥齋會基本相似，只是載體不同，一個用冥齋，一個用米粉做成的壽桃。
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