概貌蒼南縣轄鄉。1958年成立括山管理區，1961年建公社，1984年設鄉。位於縣境東部，距縣城18.7公里。面積24平方公里，人口2.2萬。靈(溪)金(鄉)公路穿境而過，龍(港)金(鄉)內河繞經境東北部。有印刷、徽章和商標製作等企業，農業以種植水稻為主，兼種番薯，山地栽種杉、毛竹、黑荊樹等作物。
地理概況
領導括山鄉位於望洲山腳下,距縣城東18.7公里。鄉因境內有東括、西括2山得名，據民國《平陽縣誌》記載：東西括即括山。清屬二十三都。民國初期稱嶺南鄉，民國二十四年（1935）始稱括山鄉，屬金鄉鎮。1949年建政時，轄境內分括山和將軍2個鄉，同屬金鄉區。1955年2個鄉合併稱括山鄉，屬錢庫區。1958年稱錢庫公社括山管理區。1961年定名括山公社。1984年改稱括山鄉，隸屬錢庫區。1992年5月撤區，仍稱括山鄉。鄉政府駐尤家園村。鄉總面積24平方公里,轄17個行政村,人口2.2萬。將軍村、小陳家堡村、南垟村、蔡家堡村、西張莊村、東張莊村、尤家園村、大莊村、下湯村、 河西村、新岙村、斜路村、西括村、嶺腳村、東括底村、龍山村、豐山村。
境內有山區,有平原,河渠縱橫,俗稱”六山一水三分田”.有耕地1萬餘畝,主種水稻，兼種番薯。經濟作物有油菜籽、茶葉、柑桔楊、梅、桃等。山地栽種杉樹、毛竹、黑荊樹和馬尾松。有印刷和微章、商標製作等企業20家。
民情民俗
括山鄉括山鄉尤家園村有一個五雷元帥廟，這五雷元帥廟每年元宵節都有一個冥齋會，這冥齋會儀式隆重，場面熱鬧，吸引了全村的老少。
冥齋會，少不了冥齋，第一件要做的事就是做冥齋。正月十二日一早，由上年抽籤選出的“頭家”，就要請來數十個村裡的青壯年人，開始做冥齋。先是把大米浸在水中泡透，再用米磨盤將大米磨成米粉，再將米粉過篩，分出粗的與細的，加少許水攪成粒狀，先細後粗，放入蒸籠里蒸。蒸熟了，一籠一籠端石臼內舂至起粘成糕，再把米糕搬到一大木板上，由20多個青壯年人用胳膊頂著揉成頂尖下圓的錐形米柱，用紅、黃、藍三色的顏料自上而下畫出三條螺狀紋，繼用手掌自下而上在米柱的不同立面劈出三條小溝，取三支木棍壓在溝里夾住，外有紅綢布扎牢作支撐，置木板上晾硬，這樣冥齋才算做完成。冥齋一般做9個（近年只做5個），一個最高，高超4米，底部直徑超30多厘米，要用160多斤米才能做成，四個稍小，另四個更小些。做冥齋的米以前由頭家到村里各戶收湊，全村400多戶，每戶出2斤米差不多就足了。近年，由頭家不收米，到各家收錢，每家收10元，再拿錢去買米。
正月十三日晨，頭家先到五雷元帥廟內升掛上五色燈彩，擂起大堂鼓，告知村里人冥齋要進廟了，大家可來觀看。三通鼓過後，約8時許，廟裡火銃、鞭炮、鼓樂齊鳴，鼓樂聲中，每隻冥齋由三個壯年人抬到五顯爺廟。“頭家”在神座前設一張大八仙桌，將冥齋擺在桌上，最大的一隻居中，中大的擇兩隻分擺在最大的兩側，最小的也擇兩隻擺在中大的兩側，象五座一字排開的山峰，餘下四隻留著備用。再在冥齋前擺上牲禮、香、紅蠟燭等供品敬神。世居尤家園、現年74歲的錢瑞平先生說：冥齋是用稻米做成的，稻米屬五穀，擺五個冥齋是取“五穀豐登”的吉祥意義，五個冥齋一層比一層高地排列，是取“一年更比一年高的”蘊義，祈求神靈保佑來年五穀豐登、日子一年過得比一年好。冥齋牲禮上殿後，村民不分老幼均可到廟裡來擊鼓取樂。直至晚9時許，廟裡再度鳴銃奏樂，大家都曉得“頭家”要在廟裡辦留燈酒。留燈有“留丁”即人丁興旺的意義，各家各戶自然都會前來吃酒，討個吉祥。留燈酒從十三夜辦至十六夜，連辦四個夜晚。每場留燈酒，都要從供桌上搬下一隻供過神的冥齋，用鋸子鋸成一小截一小截，再用刀切成小塊，燒軟給大家當點心吃。每從供桌上搬下一個冥齋，同時要補上一個等大的冥齋，四場留燈酒下來，除中間最大的那個不能動，其餘四個均已換了備用的。留燈酒的酒菜開支按參加的人頭分攤。近年，隨著生活水平的提高和計畫生育思想的深入人心，村民改變了多子多福的老思想，留燈酒也就停辦了，備用的冥齋也用不上了，所以每年僅做五個冥齋。 十七日上午，村民集聚到五雷元帥廟，大家齊心協力取下最後的五個大冥齋，按出錢的戶數的多少，用鋸木頭用的鋸子將冥齋鋸成若干等份，各家各取回一份，冥齋會才算結束。
農業經濟
括山鄉堅持以市場為導向，以科技為動力，充分發揮區域特色優勢，大規模推行農業綜合開發，進一步“減糧擴經”發展效益農業，現有17個效益農業項目投入開發，初步形成了牛蛙、馬蹄筍、高山蔬菜、肉牛(肉鵝)、青棗、楊梅等六大基地。如新岙村將土地整理出的100多畝地積極轉包給肉牛養殖專業戶，以使投資1000多萬元、養有肉年1000多頭、牧草種植達1000多畝，年產值在1500—2000萬元的集種養、屠宰、加工等為一體的浙南最大肉牛基地落戶新岙村，成為全鄉輻射帶動力極強的農業龍頭企業；嶺腳村充分利用本村標準農田建設後的農業基礎優勢及土地整理後200多畝的優質園地優勢，通過村集體出資，農戶出地的形式，投資30多萬元，形成規模達200多畝的冬棗、楊梅基地，受嶺腳村輻射帶動影響，隨後在東括、西括、山崗內等自然村相繼又種植了面積達300多畝的青棗、楊梅，等等。這六大基地的形成，大大減輕了農村剩餘勞動力富餘的問題。
繼續抓好下湯、張西、小陳、新岙等村的標準農田建設和西括、嶺腳等村的土地整理工作，在2002年的基礎上，張東、張西、下湯、小陳等村的標準農田建設基本竣工，正準備接受上級有關部門的合格驗收，達到了田成方、渠相通、路相連、灌得進、排得出的要求，明顯改善農田機構化作業條件。短短兩年時間，全鄉已完成7400多畝標準農田建設及500多畝優質園地整理工作。
科技與勞務輸出。完善農業服務體系，轉變鄉農綜站職能，通過農技“110”、農業科技“三下鄉”等活動，加強技術服務和信息服務，積極拓寬信息渠道。全鄉有100多養殖人員參與農業科技輔導，解決管理農業科技問題達50餘人次，發放技術資料300餘份，豐富了農業人員的科技知識。同時針對括山鄉勞動力過剩、勞動力輸出渠道不暢的問題，鄉政府成立了“鄉勞務輸出站”，及時為民眾提供信息，切實解決民眾就業問題。
下山異地脫貧。進一步完善現有中心村下山脫貧建設規劃和年度實施計畫，積極落實將軍村移民點，大力引導山崗內90多戶少數民族農戶向移民點遷移，通過加強移民點的基礎建設，解決農戶住宅基地問題，現山崗內少數民族下山異地脫貧工作正有序開展，近年來已轉移39戶138人。
旅遊開發
以望州山旅遊景點為重點的旅遊業也成了括山鄉新的經濟成長點，發展勢頭十分迅猛，全年望州山景點共接待旅客量達2萬人次。同時，浙江林學院有關旅遊專家教授對該鄉進行調查研究，認為以嶺腳為中心的東括、西括三地非常適宜進行生態旅遊觀光休閒景點開發，現已完成初步探索工作，可望聯同望州山景點將成為該鄉經濟發展新的增長點，對山區、半山區的扶貧工作帶來極大的好處。基礎設施建設
全面啟動占地200多畝的工業小區規劃。投資160萬元的錢庫至括山全長3公里的鄉公路和投資115萬元的括山將軍—嶺腳公路鋪設水泥路面工程都已全面啟動，分別有望春節和元旦前通車；蔡家堡村至將軍村的通鄉公路線路改造已完成，現進入全面接軌階段，有望形成括山至龍港、錢庫、金鄉三大經濟強鎮四通八達網路，徹底解決制約經濟發展的瓶頸問題。新岙村、斜路村安裝閉路電視問題，已經縣廣電局協商同意，並立下有關優惠政策。順利完成南洋、嶺腳村公廁建設，切實改善農村生產生活環境。治安治理
紮實開展“四五”普法活動，淨化社會風氣，推進平安社區創建活動，嚴厲打擊各種違法犯罪活動，共受理治安案件12件，結案12起，結案率為100%；破獲各類刑事案件5起，對3名犯罪嫌疑人實行刑拘，抓獲在逃犯3人。摸清涉毒人員基本情況，共排摸出吸毒人員2名，送強制戒毒人員8名。繼續開展“禁毒”宣傳工作，配合6?26國際禁毒日，組織團委、婦聯、中國小等部門開展聲勢浩大的禁毒宣傳，使“遠離毒品”的觀念深入人心。綁緊安全生產這根繩，積極開展“地毯式”的安全生產大排查，維護了全鄉的社會政治穩定。繼續深化鞏固青山白化成果，對“三治五區”的287座墳墓逐步進行綠化，對非法修建擴建的墳墓依法進行拆除。計生工作
認真貫徹落實計畫生育“三為主”的工作方針與“七不準”的工作方法，堅持和完善人口計畫生育目標管理責任制，加大計生法的宣傳力度，加大孕前管理與流動人口管理力度。落實計生工作責任制，建立健全計生工作考核制度，實行計生月月考核和計生工作與政治經濟待遇掛鈎制度。抓好村級計生基礎建設，全面開展創建合格村活動，實現計生重心下移，初步形成村級自我管理的計生工作新局面。繼續建成了嶺腳、南洋、西括、將軍等4個計生自治村。嚴格控制計畫外生育，把控制計畫外生育作為計生工作的核心任務，責任到位，狠抓落實，從根本上解決計畫外生育問題。黨建工作
不斷完善“民情系列”制度，進一步密切了黨群幹群關係。1—11月份，共進行42次民情接待， 接待民眾來訪175批次，人員近125人，反映問題132件，已解決129件，尚有3件正在協調處理之中，有3件上報縣民情中間站。進一步健全了“聯片駐村工作責任制”，對駐村幹部實行目標考核，將考核成果與政治經濟待遇直接掛鈎，提高了機關幹部的工作積極性。同時制訂和完善《鄉機關幹部管理辦法》、《鄉聯片駐村工作目標管理考核辦法》等六項制度。對村兩委換屆進行“回頭看”，在充分調查研究基礎上，調整了6個支部，任命了1位支部書記及4位支部副書記，配備了1位村主任助理，實施“後進支部”的整頓轉化工作，努力解決了張東村支部班子凝聚力、戰鬥力不強的問題。創建了縣級標準黨員活動室5個，鄉級標準黨員活動室 10個，為村里黨員營造了一個清潔、明亮、舒適的活動場所。努力吸收文化程度高、年齡輕、能力好、政治素質強、積極向黨組織靠攏的入黨積極分子到黨組織中來。全年共吸收預備黨員14名，有12名黨員均是高中以上文化程度，35歲以下有12名；按期轉正23名黨員。並加強了婦女黨員的發展工作，取得了明顯效果。
