小蔥鮮魷芋頭餅

小蔥鮮魷芋頭餅

小蔥鮮魷芋頭餅是一款生活中的美食,主要食材有芋頭、魷魚等,是一種健康的菜譜。

原料

小蔥鮮魷芋頭餅小蔥鮮魷芋頭餅
主料:芋頭、魷魚
輔料:青紅柿子椒、雞蛋檸檬
調料:鹽、雞精、醬油、胡椒粉、澱粉、芝麻、蔥薑末

烹製方法

1、將魷魚切成小丁,芋頭壓成泥一起放入碗中,加入蔥薑末、雞蛋、胡椒粉、鹽、雞精、澱粉拌勻;
2、將拌好的糊製成小餅狀,放入鍋中,加少許油煎至兩面金黃即可;
3、將檸檬汁擠出,檸檬皮切成末放入汁中,加入柿子椒末、蔥薑末、醬油、胡椒粉、芝麻、雞精拌勻澆在煎好的餅上即成。
特點:柔軟細膩脆嫩香滑

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